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轉型求變：
酒店畸形業(yè)態(tài)正待重塑
“過去星級酒店常作為地方政府的窗口和門面，成為地方招商引資的有力保障；而行業(yè)內酒店常與房地產開發(fā)捆綁，房地產企業(yè)投資酒店和政府雙雙獲益，酒店為‘需求’而不為盈利而存在，這是畸形的。”尹子輝說。
星級酒店整體存量過剩，對政務消費過度依賴，這是當前中國星級酒店走入困局的癥結所在。世界酒店聯(lián)盟理事長吳軍林表示，不再有大量公款消費，不再有各種官方會議和峰會論壇入駐，如今越來越多的星級酒店深刻意識到走傳統(tǒng)的路子將難以為繼。他預測，隨著大眾消費的增加，中檔酒店可能會迎來全盛時期。
寧波市旅游局分管飯店行業(yè)的黨委委員、副巡視員楊雄鷹說，10年前寧波僅有2家五星級酒店，而到去年底寧波市就有掛牌的五星級酒店22家，未掛牌、相當于五星級設施的高檔酒店十來家，在建或擬建的五星級酒店還有30多家。
雷迪森酒店破產事件的發(fā)生，給高速發(fā)展奢華酒店業(yè)的寧波當地潑上了一盆冷水。“我們意識到寧波的高檔酒店結構性過剩問題，正著力加快推進高檔酒店的轉型，轉而發(fā)展面向社會大眾、普通消費者的特色度假酒店、文化主題酒店等。”楊雄鷹說。
中國旅游飯店業(yè)協(xié)會的報告顯示，近兩年來星級酒店中公款消費的比例明顯下降，私人消費的比例則在明顯上升；畸形消費的比例在明顯下降，理性消費的比例在明顯上升；中老年人消費的比例在明顯下降，年輕一代的消費比例在明顯上升。
“這幾升幾降，構成了中國酒店市場的新常態(tài)。”中國旅游飯店業(yè)協(xié)會會長張潤鋼表示，在扭曲的、非理性的、畸形的所謂高端消費需求泡沫消失后，有理由期望中國星級酒店結構得以優(yōu)化，實現(xiàn)彎道超車、成功轉型。
記者在調查中最新獲悉，處于破產清算的雷迪森廣場酒店已迎來了新的承包人。“政府和債權人都主張酒店整體重組，我們也想探出個新路子，希望這家酒店能有好前景。”現(xiàn)任雷迪森酒店總經理李陽杰說。(來自：燕趙晚報) 共2頁 上一頁 [1] [2] 雷迪森重點擴張長三角地區(qū) 明年再開8家酒店 蕭山雷迪森大酒店將于2014年開業(yè) 總面積8.5萬平米 浙江桐鄉(xiāng)世貿中心引8大品牌 雷迪森酒店11月封頂 搜索更多: 雷迪森 |
