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“買手制”“輕奢風(fēng)”難收效
地理位置優(yōu)越，自己的品牌也叫得響，再次進入北京的老佛爺百貨為何吸引不了消費者，使自己再次陷入困局?
“老佛爺?shù)亩ㄎ缓徒?jīng)營模式還是有問題。”資深零售業(yè)專家丁浩洲向記者介紹，1997年老佛爺百貨首度入華，店鋪開在了王府井，那時老佛爺?shù)亩ㄎ皇歉叨丝蛻�，大牌時尚高端的定位與那時國內(nèi)的消費環(huán)境和王府井的商業(yè)氛圍格格不入，過高的虧損導(dǎo)致一年后老佛爺便黯然退場。
2013年老佛爺卷土重來，進駐時尚氣息更濃的西單商圈，這次拉上了國內(nèi)零售行業(yè)新秀I.T集團，并把自己定位于中高端的“輕奢風(fēng)”商場，既不像星光天地一樣主攻國際大牌和奢侈品市場，也不像大悅城主攻時尚大眾消費。在老佛爺百貨最初的設(shè)計中，這種“輕奢風(fēng)”的差別定位，將給自己帶來區(qū)別于這兩者的消費群體。
為了打造“輕奢風(fēng)”，老佛爺北京采取了“買手制”，店內(nèi)500多個時尚品牌是300多個品牌由買手團隊從全球采買而來，其中200多個品牌是首次引入中國。借助這種方式，老佛爺百貨想向北京消費者傳遞更前沿的潮流概念，然而老佛爺百貨留給消費者更多的印象是高端而非潮流。
丁浩洲表示，國外消費者非常喜歡一些個性化獨家采購商品，因此“買手制”運作不錯。但國內(nèi)消費者卻喜歡購買具有大眾化知名度的品牌商品，買手店由于貨品小眾、整體品牌知名度不高且價格不菲，很難獲得國內(nèi)主流消費者的青睞。
而在老佛爺百貨，商品售價很少有低于千元的，不少商品更是標價幾萬元，不但擋住了普通消費群體的腳步，也高過了所謂“輕奢”消費群體中多數(shù)人的消費能力。
擺脫尷尬實現(xiàn)轉(zhuǎn)型非易事
面對經(jīng)營困難，轉(zhuǎn)型改變已是必然選項，就在去年年底，老佛爺百貨首次為中國公司任命了CEO，在今年的春季前消費季中，老佛爺也推出了史無前例的3折優(yōu)惠，并推出了老佛爺奧萊頻道涉足電商市場。
“我們正在進行商場的業(yè)態(tài)調(diào)整，包括餐飲和百貨商品。”老佛爺百貨相關(guān)負責(zé)人向記者透露，今年老佛爺將進行一系列改革，其中包括餐飲業(yè)態(tài)調(diào)整和引入更多中國設(shè)計師品牌。
不過在業(yè)界看來，老佛爺?shù)霓D(zhuǎn)型前景并不看好。“它的定位既難以上升也難以下降，十分尷尬。”北京商業(yè)經(jīng)濟學(xué)會秘書長賴陽表示，如果想重新回歸高端定位，其氛圍難以融入西單商圈，而降低定位，與大悅城、漢光等對手進行競爭也并非易事。
賴陽對記者說，對于老佛爺百貨而言，時下最要緊的也許是提高消費者對于自己品牌的準確認知，改變消費者心中“陌生+高價”的品牌定位。他表示，除了對自己經(jīng)營的品牌進行調(diào)整外，老佛爺百貨還應(yīng)該從自己獨特的“巴黎時尚元素”上著手，打造自己的特色活動和商品，從而真正實現(xiàn)差別定位。
(來源：北京日報 作者：孫超逸) 共2頁 上一頁 [1] [2] 西單老佛爺百貨遇冷：近半餐飲撤離 虧損達2000萬港元 西單老佛爺百貨近半餐飲撤離 服裝店生意慘淡 餐飲商戶批量撤離北京老佛爺百貨 老佛爺百貨一年虧2000萬 金融街稱老佛爺百貨經(jīng)營業(yè)績持續(xù)上升 尚處于營業(yè)初期 搜索更多: 老佛爺百貨 |
