金禮村農(nóng)貿(mào)市場的食品安全檢驗室設(shè)置在市場的二樓。記者進(jìn)入采訪時，一名檢測人員正在對生菜進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢驗。只見檢測人員將檢驗試劑進(jìn)行檢測后，立即可以檢測出蔬菜有否農(nóng)藥殘留超標(biāo)。“昨日檢測以來，所有蔬菜都是合格的。”檢測人員說。圖為該檢驗室的檢測儀器和工具。

　　位于南村鎮(zhèn)金禮村 占地1萬多平方米 將惠及過萬戶居民

　　廣州日報訊

　　(記者何道嵐、全杰攝影報道)“以后買菜更方便，也能吃上放心肉菜了。”昨天，番禺南村鎮(zhèn)首個按照市場和食品標(biāo)準(zhǔn)要求建設(shè)的農(nóng)貿(mào)綜合市場“金禮村農(nóng)貿(mào)市場”開張。該市場占地1萬多平方米，擁有檔口300多間，開業(yè)當(dāng)天已進(jìn)駐8成。作為區(qū)內(nèi)最大的肉菜零售市場，將輻射周邊8公里，惠及過萬戶居民。據(jù)悉，金禮村農(nóng)貿(mào)市場將采取肉菜自檢制度，配專業(yè)儀器現(xiàn)場檢測肉菜質(zhì)量，并率先在區(qū)內(nèi)全面供應(yīng)生鮮雞。

　　附近居民：終于買上放心菜了

　　“新市場好大、好干凈。”金禮村農(nóng)貿(mào)市場開張后，受到了周邊居民的追捧，不少師奶看到市場內(nèi)寬敞明亮的環(huán)境，紛紛舉起拇指大贊，“以后再也不用幫襯‘走鬼’檔了，肉菜也更放心了。”

　　據(jù)悉，之前南村一帶缺乏正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場，居民買菜都非常不便，不少“走鬼”也趁機(jī)在路邊擺賣，出現(xiàn)多個“走鬼”市場，一路秩序較亂，而且衛(wèi)生惡劣。走鬼’賣的東西來源不清，衛(wèi)生也不好，我們買的也不放心，但周邊缺乏正規(guī)市場，我們也被迫幫襯‘走鬼’。”居民張姨說，之前有的“走鬼”還在賣私宰肉，以及一些來路不明的蔬菜，衛(wèi)生沒有檢驗，居民吃得不放心。

　　番禺首個：農(nóng)貿(mào)市場供應(yīng)生鮮雞

　　記者看到，金禮村農(nóng)貿(mào)市場里的檔口按照種類分開，蔬菜和肉禽分開擺賣，不會交叉污染。

　　市場有專門的衛(wèi)生清潔員，時刻保持市場衛(wèi)生清潔。“我們是按照2006年市政府有關(guān)農(nóng)貿(mào)市場的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的，前后花了3個月時間，現(xiàn)在人員都全部到位。”市場管理處負(fù)責(zé)人江偉烽對記者說。

　　據(jù)悉，金禮村農(nóng)貿(mào)市場還將是番禺區(qū)首個供應(yīng)生鮮雞的農(nóng)貿(mào)市場，供應(yīng)將于1月開始，并限定在1月15日前全面取代毛雞。

　　記者昨日所見，由于農(nóng)貿(mào)市場的出現(xiàn)，周邊雖然還有零星“走鬼”在擺賣，但生意已經(jīng)慘淡了很多。“(街坊)都跑到農(nóng)貿(mào)市場買了。”“走鬼”說。

　　據(jù)悉，金禮村農(nóng)貿(mào)市場也是南村一帶首個按照標(biāo)準(zhǔn)要求建設(shè)的農(nóng)貿(mào)綜合市場。市場將采取肉菜進(jìn)場抽檢制度，由市場方對肉菜進(jìn)行食品安全監(jiān)控。

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