繼續(xù)元祖食品擬上市后，元祖食品創(chuàng)始人張秀琬開始跨界商業(yè)地產項目。12月24日，上海元祖夢世界置業(yè)有限公司相關負責人向記者表示，張秀琬通過新成立的置業(yè)公司在上海投資建設兒童主題的商業(yè)綜合體元祖夢世界，整個項目投資16億元人民幣。業(yè)內人士看來，在烘培行業(yè)遇冷，張秀琬發(fā)力地產業(yè)或為分擔風險。不過，元祖夢世界置業(yè)相關負責人表示，投資商業(yè)綜合體是張秀琬個人計劃，目前與元祖食品公司無關聯(lián)。(更多獨家財經(jīng)新聞，請加微信號cbn-yicai)

　　今年年中，張秀琬控股的上海元祖夢果子股份有限公司（以下簡稱“元祖股份”）發(fā)布了招股書，計劃A股上市。具有臺資背景的元祖股份，截止去年年底有600家店面，分布在國內100多個城市中。蛋糕和月餅，是元祖蛋糕最主要的主營產品。

　　元祖股份創(chuàng)始人張秀琬一邊推動食品業(yè)務上市，一邊開始著手跨界地產。據(jù)悉，張秀琬于2013年開始著手開發(fā)純兒童主題商業(yè)中心元祖夢世界，該項目以兒童、環(huán)保、文化、學習為定位，涵蓋兒童零售、兒童教育、家庭餐飲等業(yè)態(tài)，計劃通過差異化的定位和業(yè)態(tài)構成在高速發(fā)展的商業(yè)地產領域分一杯羹。

　　元祖置業(yè)相關負責人表示，發(fā)展夢世界是張秀琬個人意愿，地產項目與元祖股份無關。不過，在整個烘培行業(yè)遇冷，元祖食品業(yè)務受沖擊的情況下，業(yè)內人士認為張秀琬此舉可以分散企業(yè)運營風險。根據(jù)元祖股份招股說明書，蛋糕毛利率超過80%；月餅禮盒毛利率接近6成。不過2012年底，中央八項規(guī)定出臺，月餅禮盒業(yè)務高速增長的態(tài)勢被終止。2013年，元祖股份營業(yè)利潤下滑了三成。其招股書稱，如市場對月餅類產品需求大幅減少，將對公司的經(jīng)營業(yè)績產生不利影響。（一財網(wǎng)）

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