紅商網(wǎng)訊:銷量下降、股市下滑、青年顧客規(guī)模出現(xiàn)萎縮,今年對全球最大快餐連鎖企業(yè)麥當勞來說,無疑相當難熬。為此,麥當勞試推“自選菜單”。

銷量下降、股市下滑、青年顧客規(guī)模出現(xiàn)萎縮,今年對全球最大快餐連鎖企業(yè)麥當勞來說,無疑相當難熬。為此,麥當勞試推“自選菜單”,并計劃加快這一項目的擴展速度,力挽全球銷量下滑狂潮。
與傳統(tǒng)菜單提供固定產(chǎn)品不同,“自選菜單”允許顧客依據(jù)自身喜好選擇面包種類、調(diào)料、芝士類別等。麥當勞相關(guān)負責人表示,計劃于2015年將“自選菜單”推廣到北美2000家連鎖餐廳。
麥當勞第三季度財報表現(xiàn)令人失望,財報數(shù)據(jù)顯示第三季度總營收69.9億美元,相比去年同期的73.2億美元下降4.6%;凈利降至10.7億美元,同比下降29.61%。10月初,摩根士丹利一位餐飲行業(yè)分析師將麥當勞評級下調(diào)至“持股觀望”。
對于下滑原因,麥當勞表示,亞太、中東和非洲地區(qū)的表現(xiàn),與日本、中國的肉類供應(yīng)事故的持續(xù)影響有關(guān)。
不過,福喜事件并非麥當勞業(yè)績下滑的全部原因。在美國本土市場,麥當勞市場也出現(xiàn)了業(yè)績下滑。據(jù)《聯(lián)合早報》報道,美國快餐業(yè)開始走下坡路,不僅快餐連鎖店的營業(yè)額下降,汽水銷量也跌到了1995年的水平。今年第三季度,麥當勞美國本土同店銷售額大幅下跌3.3%,延續(xù)了年初以來的下滑勢頭。
另外,麥當勞在歐洲市場因為歐元和盧布的低迷也出現(xiàn)了業(yè)績下滑。除此之外,競爭對手增多,也導致市場競爭日益激烈。(來自:BWCHINESE中文網(wǎng))
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