新京報(bào):關(guān)張后,員工們?cè)趺崔k?
陳鳳根:所有員工都是有保險(xiǎn)的,我們也會(huì)尋求一些其他的轉(zhuǎn)型方式與思路?赡軙(huì)將房子轉(zhuǎn)租出去,也可能會(huì)縮小店面,再做一些其他利潤(rùn)大的生意,但仍會(huì)正常給員工發(fā)工資,返聘人員目前也都是有退休金的保障。
■ 追訪
如今,北京仍在經(jīng)營(yíng)的老百貨商場(chǎng)屈指可數(shù),這些商場(chǎng)面臨著經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)低、人員“青黃不接”、老百貨供貨難、顧客群體消費(fèi)水平低等一系列問(wèn)題。老商場(chǎng)在滿足顧客“懷舊”、低消費(fèi)需求的同時(shí),也在尋求新的經(jīng)營(yíng)方式。
大方百貨店經(jīng)理:
考慮試水電商 改變銷售模式
位于前門(mén)東大街的大方百貨商店從1979年開(kāi)業(yè)至今,已有30余年了。
昨天下午,百余平方米的店里,已有不少顧客,一米多高的老式柜臺(tái)內(nèi),陳列著琳瑯滿目的國(guó)貨,耳邊時(shí)常傳來(lái)算盤(pán)噼噼啪啪的響聲。
總經(jīng)理薛紅介紹,大方百貨商店在2000年由國(guó)有改成股份制,她和另外28名同事成為商店股東。
薛紅說(shuō),他們店回頭客很多,中老年顧客占大多數(shù)。有人曾評(píng)價(jià)他們搞的是“懷舊經(jīng)濟(jì)”,是“奶奶進(jìn)的店”。但她認(rèn)為,顧客“都是沖著物美價(jià)廉來(lái)的”,所以定價(jià)時(shí)“要先想想如果是自己買(mǎi),能不能接受”。進(jìn)貨渠道上,他們一直與固定大廠家保持聯(lián)系,“這樣產(chǎn)品質(zhì)量有保障,也能保證貨源”。
薛紅坦言,老百貨店的未來(lái)存在危機(jī),F(xiàn)在雖然薄利多銷、營(yíng)業(yè)額穩(wěn)定,但一些經(jīng)常合作的老廠家因?yàn)榉N種原因已經(jīng)沒(méi)有開(kāi)工了,其中像老百姓熟知的鹿牌保溫瓶等接近停產(chǎn)。
另外,“現(xiàn)在咱們營(yíng)業(yè)員平均年齡都50多歲了,再過(guò)5年、10年,我們?cè)趺崔k”?人員的“青黃不接”,意味著老百貨商店的接力棒無(wú)法繼續(xù)傳遞。
薛紅考慮,將招聘營(yíng)業(yè)員的范圍擴(kuò)大到外來(lái)務(wù)工人員,“就像以前北京的老手藝人,為了避免手藝失傳,傳給‘外來(lái)人’,但需要他們一定要具備一點(diǎn)——有心氣兒”。
談及以后的發(fā)展,薛紅說(shuō)“要不就像我女兒說(shuō)的那樣,開(kāi)個(gè)網(wǎng)店或者其他……電商交易模式要懂才行”,但“有些事兒不去碰,就不知道能不能成功。不能怕失敗,這路走了才知道通不通”。
【老國(guó)貨商店】(部分)
永安路百貨商場(chǎng)
地址: 西城區(qū)永安路143號(hào)(前門(mén)建國(guó)飯店旁)
經(jīng)營(yíng)內(nèi)容:以老品牌化妝品及針棉制品為主,兼有搪瓷五金、文具、鞋帽、服裝。
大方百貨商店
地址:東城區(qū)前門(mén)東大街4號(hào)(近臺(tái)基廠)
經(jīng)營(yíng)內(nèi)容:化妝品、布匹、外貿(mào)服裝和鞋帽等,有華姿、友誼、郁美凈、百雀羚等護(hù)膚類日用品。
虎坊路百貨商場(chǎng)
地址:西城區(qū)北緯路81號(hào)(太平街口)
經(jīng)營(yíng)內(nèi)容:經(jīng)營(yíng)老牌國(guó)貨,包括“回力”、“飛躍”、“小白網(wǎng)兒”等鞋類品牌。 (新京報(bào) 記者 李相蓉 凌晨 王嘉寧/攝) 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 搜索更多: 會(huì)城門(mén) |