商場專柜成了很多人的“試衣間”，還成了親子會所和親友聚餐地，不少家庭只在周末和節(jié)假日去商場“逛吃逛吃”。

　　商場集體轉(zhuǎn)型Shopping Mall的新鮮勁兒還沒過完，如今，又一個新業(yè)態(tài)——集合商業(yè)體來了。位于文一路物美超市旁的“集盒”將在今年“雙十一”亮相，據(jù)說要把街邊個性小店、吃喝玩樂等集合在一個巨大“盒子”里，并且是24小時營業(yè)。集合商業(yè)體會一炮打響嗎？是給杭城百貨業(yè)帶來一番新景象，還是會水土不服、曇花一現(xiàn)？

　　“集盒”要做新商業(yè)體，把路邊小店和藝術(shù)范集合起來

　　傳統(tǒng)百貨商場轉(zhuǎn)型，Shopping Mall不斷開出，杭州百貨業(yè)眼下正在經(jīng)歷著這么一場浪潮。有數(shù)據(jù)顯示，杭州未來兩三年內(nèi)至少新開30家商業(yè)綜合體，難免讓人有點擔心，這么多Shopping Mall ，如果沒有差異化，都能活得風生水起嗎？

　　今年6月，杭州市政府就對此踩了一腳剎車：市發(fā)改委明確提出，杭州的商業(yè)綜合體開發(fā)要回歸理性，優(yōu)化布局。具體而言，杭州將禁止城北（運河新城）與城東新城新增大型商業(yè)綜合體開發(fā)，對局部過度飽和區(qū)域進行嚴格控制。

　　Shopping Mall不可避免地同質(zhì)化、慘烈競爭等問題，在未來勢將凸現(xiàn)出來。

　　為此，位于城西文一路物美超市旁的綜合體“集盒”另辟蹊徑。這個正在裝修的新商業(yè)體面積有3萬平方米，不同于一般的大賣場、大商場，雖然也是對外招租形式，但商業(yè)體本身就是一個藝術(shù)空間，建筑物外型是一個巨大的“盒子”，里面是層次錯落的集裝箱堆成的一間間店鋪，裝修風格走的是時下國際流行的工業(yè)風，外露的管道、藝術(shù)涂鴉，還有潮流科技混搭。計劃引進的店家則是一些年輕人感興趣的街邊個性店鋪，總之，“集盒”就是想把好吃的、好玩的、有腔調(diào)的生活元素都糅雜在一起。

　　記者提前探營“集盒”看到，整個“盒子”里，還在進行場景布置。“85后”夏小姐對于這個即將開業(yè)的商業(yè)體充滿期待，“把一些設(shè)計藝術(shù)搬進商場里足夠帶動現(xiàn)在年輕人的逛街積極性。”她告訴記者，她經(jīng)常周末和朋友們?nèi)ド虾５腒11，除了逛店鋪，還能看展覽、喝咖啡，很有體驗感和藝術(shù)范。

　　打算24小時營業(yè)，以消費時間、文化為賣點

　　為什么要把街邊小店集合起來？“集盒”的運營方杭州集物堂實業(yè)有限公司總經(jīng)理李祖榮解釋說：“有很多個性小店進不了大商場，單獨開在社區(qū)、街邊又沒有消費氛圍，還被高租金壓得喘不過氣，加之，現(xiàn)在街邊實體店越來越難生存，‘集盒’吸納年輕人喜歡的個性零售店，又是年輕人創(chuàng)業(yè)的展示臺。”

　　據(jù)李祖榮介紹，“集盒”共6層，地上5層，地下1層，3-5層以餐飲加娛樂為主，“我們倡導(dǎo)24小時營業(yè)的商業(yè)形式，剛開張肯定還做不到，但零售店鋪會比銀泰城等同類商業(yè)綜合體要晚打烊。”李祖榮表示，第一階段，零售業(yè)計劃營業(yè)至晚上12點，餐飲會到凌晨兩點。

　　他說，餐飲分兩部分，一種是早中餐一起做的brunch，另一種是夜宵，這兩個時間段正好填補目前餐飲服務(wù)業(yè)的空缺，也迎合一些年輕人的生活需求。

　　同時，李祖榮也提到：“未來消費者越來越注重進商場的體驗感，消費的絕對不是一件商品，簡單點來說，是消費時間、文化。觀察杭州很久了，這個城市本身的大眾消費力是夠的，但是體驗感很強的商業(yè)體類型不夠豐富，‘集盒’就是想填補這樣一個商業(yè)空缺，這樣一個新的模式其實在很多一線城市已經(jīng)逐漸出現(xiàn)，而且經(jīng)營得非常好。”

　　此外，他認為，藝術(shù)和商業(yè)結(jié)合的商業(yè)體會是今后的趨勢，所以“集盒”將在二樓開辟一個藝術(shù)中心區(qū)域，會不定期做些活動展出，也會拿出一部分店鋪作為“游擊店”，短時間給一些需要展示的設(shè)計師，為整個商業(yè)體輸入新鮮血液。

　　“85后”孫小姐說：“這樣的商業(yè)體，在日本、韓國、英國等已經(jīng)有不少了，其實我去到一個國家，都會找這樣的地方逛，會有很多驚喜，能感受到當?shù)啬贻p人潮流文化。”

　　Box商業(yè)體會是一陣“杭兒風”嗎？

　　在英國有一個BOX PARK，留學英國、主修視覺設(shè)計的Vicky說：“國外這樣的Box商業(yè)體都是一些小眾個人設(shè)計師的展示平臺，他們也不會以長期租賃形式存在下去，通常都是短租，在公眾面前出現(xiàn)3個月，讓大家了解一下，就轉(zhuǎn)到網(wǎng)絡(luò)銷售等平臺了。這個對于設(shè)計師來說減少租金成本。另外，Box商業(yè)體里如果經(jīng)常有新鮮血液進入，消費者逛起來也會有更多新鮮感。”

　　不過，杭州有個專用名詞“杭兒風”，不少業(yè)內(nèi)人士表示，“集盒”在理念和形式上都非常前沿，但是消費者會不會只把這個當成“杭兒風”，有些甚至光看熱鬧不買單呢？

　　“很多‘杭兒風’的原因就是品牌在營銷上做得比較出色，但往往忽略了品牌的質(zhì)量。我們則希望‘杭兒風’能刮到‘集盒’，好的產(chǎn)品不光營銷上抓眼球，產(chǎn)品品質(zhì)上也要有所突破，‘集盒’的氛圍很鮮活的，相信能讓消費者有新鮮感和吸引力。”李祖榮表示。

　　不過，也有人認為“集盒”這樣的商業(yè)體在杭州可能會有些小尷尬，在荷蘭學過空間設(shè)計的Sunny說：“Box商業(yè)體在杭州整體氛圍還沒有形成，不像北京、上海，出色設(shè)計師很多，因此，最后還得看進駐‘集盒’的品牌質(zhì)量如何，如果都是常規(guī)的商場品牌，吸引力也就打折扣了。”（來自：今日早報）

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