紅商網(wǎng)訊:今年以來,受經(jīng)濟下行壓力及電商沖擊影響,零售消費市場增速放緩,再加購物中心井噴式發(fā)展,市場競爭進一步加劇。近期,羊城成熟購物中心掀起品牌調(diào)整潮,新興購物中心增大餐飲及主題活動等體驗型業(yè)態(tài)比例,引入快時尚品牌在競爭中突圍。業(yè)內(nèi)人士認為,商場增強體驗業(yè)態(tài)有助于“旺丁”,人氣提升后自然能提升商場競爭力。

香港創(chuàng)意料理“純再”西城都薈店預(yù)計11月中開業(yè)。
西城都薈多個餐飲、快時尚新品牌入駐
老城區(qū)新興購物中心西城都薈最近引進新品牌動作不斷,新快報記者獲悉香港創(chuàng)意料理“純再”和文藝烤魚店“探魚”兩個時尚餐飲品牌已先后入駐,為商場的品牌豐富及客流帶來正面效果。家住荔灣區(qū)的許女士在接受采訪時表示:“以前逛西城都薈主要是買東西,最近新進駐的兩家餐飲挺出名,探魚才開業(yè)就天天排長隊,特想去試試。”
純再餐廳總經(jīng)理陸家秋在采訪中提到,餐廳約1500平方米,預(yù)計11月中旬開業(yè),店內(nèi)菜品無國界限制,將粵菜、越南菜等菜品融合后創(chuàng)造出特色菜品,都很受歡迎。他表示,西城都薈地理位置優(yōu)越,位于地鐵1號線及6號線交會點,周邊居住環(huán)境成熟,人群分布多樣,有很大的消費潛力,相信能吸引大批市民前來品嘗。
西城都薈還加大快時尚品牌的引入力度,已引入H&M,經(jīng)營面積超過1000平方米。12月UNIQLO也將在此開業(yè),門店位于西城都薈負一層,營業(yè)面積約為1800平方米。據(jù)透露,商場近期還會有近千平方米的快時尚品牌即將進駐。
除了特色餐飲和快時尚品牌,西城都薈市場推廣方面亦大打明星牌,如《粵語歌曲排行榜》頒獎典禮拉唱會、Cover Star海選以及暑期潮購薈、仲夏火辣GoGo購抽獎等促銷活動,通過主題活動吸引更多顧客前來游玩,盤活商場人氣,拉動其他業(yè)態(tài)的增長,近期創(chuàng)商場客流最高峰值。8月23日至9月8日恐怖鬼屋“惡靈研究所—中國鬼屋巡演”西城都薈廣州站即將開啟,“鬼屋”占地1700余平方米,有20多個恐怖場景。
體驗業(yè)態(tài)攬客將成商場主流
西城都薈管理方陳先生透露,商場目前已進駐餐飲商戶比例約20%,預(yù)計未來最終完成招商后的餐飲業(yè)態(tài)比例將達25%。目前有超過30家特色餐飲商戶,商場一直致力于餐飲業(yè)態(tài)的打造,注重挑選如探魚、純再、糖果大師等特色餐飲商戶,希望通過體驗型餐飲業(yè)態(tài)帶動客流,促進零售等業(yè)態(tài)。目前不少新興購物中加大品牌引入力度,逐漸轉(zhuǎn)向突出消費者購物體驗的業(yè)態(tài),今年初,西城都薈引入不少體驗型品牌如兒童室內(nèi)游樂品牌“悠游堂”、形象設(shè)計機構(gòu)SO’OLK、美容機構(gòu)克麗緹娜等。
相對于傳統(tǒng)商場商業(yè)模式,體驗式業(yè)態(tài)集客能力強、對其它類消費業(yè)態(tài)的帶動顯著,同時也縮短了新商業(yè)項目的培育期。西城都薈引入純再、探魚等注重消費者體驗的特色餐廳及快時尚、兒童體驗業(yè)態(tài)滿足消費者各層次的需求。
第一太平戴維斯華南區(qū)董事長林木雄認為,廣州商業(yè)市場進行商業(yè)調(diào)整是目前的必然趨勢,以餐飲、娛樂為主的體驗式業(yè)態(tài)在未來將成為商場主流。有業(yè)內(nèi)人士表示,增加體驗式業(yè)態(tài)是商場未來趨勢,在提升商場人氣、增加客流量、帶動購買力上確實會有作用,購物中心加大體驗式業(yè)態(tài)比例,不斷提升服務(wù),能讓消費者感受網(wǎng)絡(luò)購物體驗不到的樂趣,將提高消費者對實體商場的忠誠度。
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