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管理，決策者重視運用互聯(lián)網(wǎng)
鄧超，從事傳統(tǒng)餐飲業(yè)二十多年的他還具有計算機專業(yè)的出身背景，可謂是傳統(tǒng)行業(yè)中懂互聯(lián)網(wǎng)的企業(yè)家；他帶領(lǐng)金百萬在對待互聯(lián)網(wǎng)的態(tài)度上是開放、合作的，是重視與投入：
1，金百萬幾乎不排斥任何與互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)合作的機會，因此擁有豐富的線上渠道，包括但不僅限于團購、人人網(wǎng)、新浪微美食、美食推、淘點點及使用易淘食的外賣系統(tǒng)。同時， 引入ERP(企業(yè)資源計劃)、OA(企業(yè)辦公)、CRM(客戶管理)、金蝶EAS(企業(yè)管理)、視頻督導系統(tǒng)等各類餐飲IT系統(tǒng)。
2，金百萬擁有自身的線上建設(shè)團隊，品途網(wǎng)了解到金百萬目前有25名技術(shù)員工，負責輕級軟件開發(fā)及硬件維護等工作，如初期的官網(wǎng)、手機App及微信服務(wù)號的開發(fā)。
3，親自主導對中高層的管理培訓。
金百萬的O2O轉(zhuǎn)型與探索很大程度上歸功于鄧超的決策，他對于商業(yè)思考具有前瞻性和開闊的視野，對互聯(lián)網(wǎng)的深刻認識，這點也是值得很多餐飲企業(yè)老板學習的地方。不過，個人主導會存在局限性，金百萬雖取得了一定成績，但最終成效如何還有待市場檢驗。
品途總結(jié)
金百萬目前在北京有33家直營店(已放棄做加盟)，據(jù)鄧超表示，按3公里以內(nèi)輻射10萬人群的標準計算，未來預(yù)計共開設(shè)90家店可覆蓋全北京，到時線上線下一體化的服務(wù)能力就更加容易實現(xiàn)了。
品途網(wǎng)認為金百萬的O2O之路是：以會員為基礎(chǔ)，以大數(shù)據(jù)為支撐，通過門店輻射+會員服務(wù)+線上營銷的方式去擴大市場，以更親民的價格去接近用戶，以烤鴨立足品牌傳播點，并在傳統(tǒng)烤鴨以外的方式去拓展新的盈利途徑。它給餐飲企業(yè)的啟示是：敢于探索新的模式，學會瞄準好的品類、延伸自己的服務(wù)，并且企業(yè)家自身需要懂互聯(lián)網(wǎng)。
（品途網(wǎng) 記者 吳梅梅） 共2頁 上一頁 [1] [2] 數(shù)字化促金百萬逆勢擴張 餐企轉(zhuǎn)型信息化成關(guān)鍵 金百萬烤鴨用IT系統(tǒng)管理92萬會員 提高營銷效率 金百萬的“屌絲經(jīng)濟學”：把烤鴨賣給平民，年入7億！ 金百萬：賣大眾化的北京烤鴨，年營收7億 腦白金百萬尋孝子，今春揭曉！ 搜索更多: 金百萬 |
