“麥當(dāng)勞在中國開設(shè)前1000家門店用了18年的時間，后1000家只用了5年”，麥當(dāng)勞（中國）有限公司首席執(zhí)行官曾啟山表示，麥當(dāng)勞有積極的擴張計劃，但要以正確的速度開店，計劃在今年新開300家門店。未來幾年還將擴張?zhí)卦S經(jīng)營模式，目標(biāo)是將特許經(jīng)營門店的比例從2013年的12%提升到2015年的20%到25%。

麥當(dāng)勞（中國）有限公司首席執(zhí)行官曾啟山宣布中國內(nèi)地的第 2000 家餐廳將于4月底開業(yè)

　　曾啟山指出，去年麥當(dāng)勞在中國創(chuàng)下了275 家新開店新記錄，使中國大陸地區(qū)一躍成為麥當(dāng)勞系統(tǒng)內(nèi)開店增速最快的市場。并表示，中國內(nèi)地的第 2000 家餐廳將于4月底在天津開業(yè)，成為麥當(dāng)勞全球第三大市場。

　　從1990年深圳的第一家餐廳開業(yè)起，麥當(dāng)勞現(xiàn)已在全國26個省、市擁有近2000家餐廳，員工人數(shù)超過100000名。麥當(dāng)勞陸續(xù)推出甜品站（1994年）、24小時營業(yè)餐廳（2005年）、得來速汽車餐廳（2006年）、麥樂送24小時送餐服務(wù)（2008年）及McCafé咖啡品牌（2010年）等品牌擴展平臺。目前，擁有超過240家得來速餐廳，700家McCafe，70%以上的買的麥當(dāng)勞餐廳都設(shè)有甜品站。

　　在麥當(dāng)勞不斷開設(shè)新店提升市場滲透的同時，特許經(jīng)營業(yè)務(wù)也成為麥當(dāng)勞中國業(yè)務(wù)發(fā)展重要的推動力之一，全球超過80%的麥當(dāng)勞餐廳是由當(dāng)?shù)氐谋惶卦S人持有及管理的。目前，中國是麥當(dāng)勞全球首個同時擁有直營店、發(fā)展式特許經(jīng)營和傳統(tǒng)特許經(jīng)營的市場。

　　未來幾年，麥當(dāng)勞在中國將專注于特許經(jīng)營。麥當(dāng)勞于2008年首次在中國開展特許經(jīng)營業(yè)務(wù)時只有三位被特許人，至2013年底，這一數(shù)目已增至46位。麥當(dāng)勞的未來目標(biāo)是將特許經(jīng)營的比例從2013年的12%提升到2015年的20%到25%。

　　曾啟山表示，麥當(dāng)勞對被特許人有非常嚴格的要求：我們希望他們是能親身投入營運、深入社區(qū)的本土企業(yè)家，而不只是投資者。六年前，我們在中國的外圍城市開始嘗試特許經(jīng)營模式；現(xiàn)在，我們會向一線城市推進。

　　他指出，特許經(jīng)營模式利用麥當(dāng)勞品牌激發(fā)中國本土創(chuàng)業(yè)精神，同時也借助其自主權(quán)和自豪感，麥當(dāng)勞正在構(gòu)建其品牌和業(yè)務(wù)的可持續(xù)發(fā)展。

　　4月18日，麥當(dāng)勞最新的融入中國元素設(shè)計的旗艦店開業(yè)，該店位于廣州天河體育西路。新的設(shè)計理念名為“EATERY”，將中國元素與麥當(dāng)勞常用色彩結(jié)合。記者在該旗艦店看到，木雕墻、青磚裝飾墻、中國風(fēng)長餐桌、“蘑菇”形凳子、算盤造型屏風(fēng)……流露出濃濃的中國風(fēng)。據(jù)了解，該設(shè)計概念在麥當(dāng)勞系統(tǒng)中首開先河，并且專為中國的旗艦餐廳創(chuàng)造。（來自：贏商網(wǎng) 記者 陳巧明）

麥當(dāng)勞中國最新旗艦餐廳，其設(shè)計理念名為“EATERY”，將中國元素與麥當(dāng)勞常用色彩結(jié)合。

中國風(fēng)長餐桌運用類似中國方磚的本土化圖案，凳子則采用天然材料，形狀跟 “蘑菇”相似。

算盤造型的屏風(fēng)，是Eatery餐廳的特色之一

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