以婚宴為主題的餐廳首次進(jìn)駐鄭州的購(gòu)物中心

　　紅商網(wǎng)訊：婚宴酒店開進(jìn)購(gòu)物中心在鄭州還是頭一回，但在外地并不稀奇。如果有充足的停車位和更便利的交通，年輕消費(fèi)者更認(rèn)可這種喝喜酒和逛街兩不誤的方式。

　　婚宴餐廳進(jìn)購(gòu)物中心

　　在鄭州尚屬首次

　　3月28日下午，200多位情侶以及美食愛(ài)好者齊聚鄭州萬(wàn)象城七樓稻香店，參加“愛(ài)在萬(wàn)象，馬上迎囍”稻香婚宴試吃活動(dòng)，這也是鄭州首家以婚宴為主題的餐廳進(jìn)駐購(gòu)物中心。

　　作為首次進(jìn)駐鄭州萬(wàn)象城的餐飲品牌，婚宴是稻香的經(jīng)典。負(fù)責(zé)人介紹，此次稻香在開業(yè)之前舉辦婚宴試吃活動(dòng)，也是為了讓本地顧客提前感受自身的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)。

　　稻香主推酒樓式的婚宴已經(jīng)有了很多年歷史，每年都有很多人選擇去稻香擺酒。在廣州的稻香酒店，還特意成立了專門的婚宴部門，給予新人專業(yè)的婚宴流程指導(dǎo)，包括婚宴的參考流程，以及場(chǎng)地的布置都可以為新人預(yù)備，還有專門的宴席廚房。

　　“在廣州和杭州等地，以婚宴為主題的餐廳在購(gòu)物中心經(jīng)營(yíng)得不錯(cuò)，我們也看好鄭州的市場(chǎng)。”稻香的負(fù)責(zé)人介紹，稻香鄭州萬(wàn)象城店于3月29日正式對(duì)外營(yíng)業(yè)，為了前期在鄭州的推廣，專門推出“稻亦有道，香傳一年”活動(dòng)。在鄭州萬(wàn)象城正式營(yíng)業(yè)前兩天，稻香鄭州萬(wàn)象城店全日全單5折，凡在稻香迎喜皇宮訂酒席滿10桌送5桌。

　　餐飲店在購(gòu)物中心越開越大

　　餐飲業(yè)進(jìn)駐購(gòu)物中心，在鄭州已經(jīng)不是什么新鮮事，萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)在開業(yè)之初為鄭州帶來(lái)一批時(shí)尚的“輕餐飲”，從萬(wàn)象城的開業(yè)陣容名單上，也能看出，餐飲業(yè)也是相當(dāng)具備實(shí)力。

　　隨著這兩年的發(fā)展，除了越來(lái)越多的餐飲業(yè)進(jìn)駐購(gòu)物中心，餐廳面積也越開越大。過(guò)去由于購(gòu)物中心的鋪位限制，餐廳面積大多是500平方米以下，甚至更低，而且過(guò)道、桌子都要配合比較緊湊的空間進(jìn)行新的調(diào)整。

　　不過(guò)，這兩年，購(gòu)物中心里動(dòng)輒2000到3000平方米的“大店”也在快速增加，1000多平方米體量的餐飲店層出不窮，比如，這次開在萬(wàn)象城的稻香面積為3293平方米。

　　本地一家餐飲業(yè)的負(fù)責(zé)人說(shuō)，目前餐飲業(yè)在物業(yè)方面的投入，已漸漸向滿負(fù)荷靠攏。開設(shè)一家“社區(qū)店”、“沿街店”，一年算下來(lái)，同等面積下，成本并不比開在購(gòu)物中心低，而且好地段越來(lái)越難找。鄭州未來(lái)有多家購(gòu)物中心開業(yè)，很多餐飲企業(yè)會(huì)有意識(shí)地關(guān)一些“沿街店”，將發(fā)展的重心轉(zhuǎn)移到商業(yè)物業(yè)中。
　　（河南商報(bào) 首席記者 望開源 張郁/攝）

鄭州萬(wàn)象城引入“婚宴”酒店 逛街喝喜酒兩不耽誤

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