以西中華路店面為例,面積200平方米的店面的裝修費(fèi)用就達(dá)46萬,其中,僅店招就花費(fèi)近5萬元。他透露,100多家店鋪僅裝修費(fèi)用將達(dá)到4000多萬(預(yù)期)。愿景是美好的,但至少到目前為止,“1號(hào)店”所傳遞出的“商業(yè)價(jià)值”還遠(yuǎn)不及恒客隆迷你超市成立初期名望。如同業(yè)內(nèi)私下的發(fā)問那樣,在行業(yè)毛利率普遍不高、成本居高不下的背景下,此時(shí)“升級(jí)入市”“1號(hào)店”能行嗎?“錢景”光明嗎?
在采訪過程中記者了解到,不論從經(jīng)營模式上和潛在對(duì)手方面,“1號(hào)店”其實(shí)并不輕松。首先,從經(jīng)營模式方面來看,成立于2011的“全聯(lián)超商”,早已在長提供現(xiàn)代化便利店相關(guān)服務(wù),目前已有6家店面在長經(jīng)營。其次,比恒客隆迷你超市還要早、一直與其抗衡的“新天地超市”,如今在長春市內(nèi)已擁有百家連鎖店,店面數(shù)量趨同,同樣將和“1號(hào)店”直接競爭。再次,目前市場以“遠(yuǎn)方超市”以及諸多規(guī)模各異的超市、食雜店同樣也是對(duì)手。
記者了解到,凡能立足本地的中小超市有一個(gè)共同特點(diǎn),誰的價(jià)格更低是攬客的關(guān)鍵。但這還面臨成本壓力!吨袊
零售業(yè)發(fā)展報(bào)告2013》的數(shù)據(jù)顯示,以大型零售企業(yè)為主的連鎖百強(qiáng)企業(yè)去年平均房租較上年上漲21%、人工費(fèi)用上漲20.5%、水電費(fèi)上漲16%。
除此之外,中小超市行業(yè)平均利潤,長春也不具備明顯優(yōu)勢(shì)。根據(jù)業(yè)內(nèi)提供的第三方調(diào)查公司數(shù)據(jù)顯示,在目前國內(nèi),中小超市領(lǐng)域行業(yè)平均利潤公認(rèn)較高連鎖品牌,“成都紅旗”在28%左右,而本地市場只有18%~20%。
坦言
O2O的商業(yè)種子
面對(duì)當(dāng)前商業(yè)現(xiàn)狀,“1號(hào)店 ”靠啥讓世人看到新的商業(yè)奇跡?
“‘1號(hào)店’不會(huì)在低品質(zhì)商品上追求高毛利。”李玉紅坦言,競爭是一定有的,但“1號(hào)店”與類似的小型連鎖超市相比,顧客定位不同,主要的顧客源在于“對(duì)服務(wù)敏感,對(duì)價(jià)格不敏感”的年輕消費(fèi)者群體,比如學(xué)生、白領(lǐng)等。亮點(diǎn)不是商品便宜,而是便利的配套服務(wù),如早餐服務(wù)、ATM取款、拉卡拉生活繳費(fèi),包括將來的收發(fā)快遞、送貨上門、書報(bào)閱讀等,其實(shí)是一種戰(zhàn)略定位,背后合作分成要比傳統(tǒng)商品銷售更賺錢。
“我們要做O2O,線上線下并進(jìn),這種流量優(yōu)勢(shì)所帶來的收入是其他企業(yè)做不到的。”她透露,目前他們正在與國內(nèi)排名前三中的一家電商進(jìn)行合作洽談,進(jìn)一步發(fā)展線上線下同步。
另外,收購之后各家店面現(xiàn)在已經(jīng)都在使用“大眾卓越”物流,統(tǒng)一供貨。未來對(duì)于現(xiàn)有便利店的等級(jí)劃分主要為A、B兩類,提升品牌溢價(jià)能力(A類是指地理位置佳的高端的寫字樓、商務(wù)區(qū),B類店則是以普通社區(qū)服務(wù)為主)。
碰撞
會(huì)不會(huì)水土不服?
最早起源于美國的便利店,目前在國內(nèi)一些一二線城市比較常見,但這種新業(yè)態(tài)在長春尚未成熟,會(huì)不會(huì)遭遇水土不服?經(jīng)濟(jì)學(xué)者和營銷專家,也給出了不同答案。
悲觀者
并不看好未來
商超業(yè)資深人士、武漢策成企業(yè)管理咨詢有限公司專職講師黃翌先生認(rèn)為,像“1號(hào)店”這種大型的24小時(shí)便利連鎖超市在長春市乃至東北三省都不太常見,并不看好未來。
首先,24小時(shí)便利店這種業(yè)態(tài)的形成基礎(chǔ)是城市的發(fā)展程度,而長春市近年的經(jīng)濟(jì)雖然發(fā)展迅速,但與北上廣等國內(nèi)一線城市還有一定差距;其次,長春市并不屬于全國交通樞紐,其流動(dòng)人口的數(shù)量也并不多,而便利店最大的客戶資源在于流動(dòng)人口;同時(shí),受東北地區(qū)氣候環(huán)境的影響,特別是秋冬季節(jié)的夜晚,天氣也不適合外出,這種情況下,便利店的銷售情況會(huì)大受影響。最后他認(rèn)為,東北地區(qū)的消費(fèi)者在夜間出門購物的習(xí)慣較少,和南方城市消費(fèi)者有較大差異。根據(jù)以上四個(gè)原因,黃翌表示,長春乃至東北地區(qū)能否很好的融入這種24小時(shí)便利店,還有待觀察。
樂觀者
大有“文章”可做
和黃翌看法有所不同,吉林大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院金融學(xué)系副教授丁肇勇眼中,便利超市是大勢(shì)所趨,“1號(hào)店”模式大有“文章”可做。
“便利店這種24小時(shí)營業(yè)的模式符合現(xiàn)代人的生活節(jié)奏,更貼近大眾生活,而連鎖便利店的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一化也會(huì)使消費(fèi)者對(duì)其品牌產(chǎn)生認(rèn)可,即使在陌生的環(huán)境下,也能找到熟悉的服務(wù)。”在丁肇勇看來,隨著長春市近年來的不斷發(fā)展,人群消費(fèi)的觀念也隨著城市發(fā)展而發(fā)生變化,人們對(duì)于高品質(zhì)的商品及服務(wù)的要求有所提高,而這種高品質(zhì)商品及服務(wù),則需要大型的連鎖經(jīng)濟(jì)體系來完成,簡單傳統(tǒng)的零售企業(yè)很難做到。
。ㄐ挛幕瘓(bào) 記者 欒喜良)
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