據(jù)記者觀察，從門(mén)店裝修、商品結(jié)構(gòu)、鮮食品類(lèi)到貨架陳列、客群定位等與7-11都非常相似，從百度地圖上查看，全時(shí)便利店分布較多的區(qū)域位于北京朝陽(yáng)區(qū)，尤其是國(guó)貿(mào)等地，可見(jiàn)其選址也基本以商務(wù)區(qū)居多。

 

　　更令記者吃驚的是，全時(shí)便利是北京一家新企業(yè)，成立僅3年多，據(jù)其一位店員透露，全時(shí)便利店在北京已經(jīng)有三四十家門(mén)店，在今年年底，其門(mén)店數(shù)會(huì)達(dá)到100家。

 

　　此外，華潤(rùn)Vango也已經(jīng)進(jìn)入北京市場(chǎng)，布點(diǎn)首都機(jī)場(chǎng)。不過(guò)，新進(jìn)入北京市場(chǎng)的企業(yè)，適應(yīng)期總免不了。

 

　　事實(shí)正如此，羅森便利店自從去年入京以來(lái)，到目前為止，也只開(kāi)了5家門(mén)店，據(jù)一位知情人士透露，羅森今年也并不放開(kāi)擴(kuò)張的腳步，計(jì)劃新開(kāi)10多家新店。這與其此前在重慶、上海等地聲稱(chēng)將開(kāi)百家門(mén)店的高姿態(tài)并不符。

 

　　挑戰(zhàn)仍有很多

 

　　至于全家，能開(kāi)多少家，誰(shuí)也不好說(shuō)。因?yàn)樵诒本�，外資便利店的步伐可能會(huì)走得更慢。

 

　　“北京的消費(fèi)水平早已達(dá)到開(kāi)便利店的水平，只是網(wǎng)點(diǎn)開(kāi)發(fā)還需要更精準(zhǔn)。”李建鵬告訴記者，許多人并不看好北京市場(chǎng)，主要是因?yàn)楸本┑纳倘�、住宅區(qū)分得比較明顯，在網(wǎng)點(diǎn)選擇上難度很大，需要非常謹(jǐn)慎，才能達(dá)到一石二鳥(niǎo)的效果。

 

　　另外，在北京開(kāi)便利店還有一難度就是商業(yè)環(huán)境。

 

　　在申請(qǐng)各項(xiàng)執(zhí)照方面，北京比其他地方要嚴(yán)格，耗時(shí)長(zhǎng)，成功率也很低。以此前全家在成都開(kāi)店的經(jīng)驗(yàn)，只要按照流程走，基本上都可以申請(qǐng)得到。

 

　　“其實(shí)很多銀行都想把代收業(yè)務(wù)拿掉，放到便利店。雖然這些服務(wù)實(shí)際上在營(yíng)業(yè)額中的占比非常少，但是能帶來(lái)很大的客流。”李建鵬表示，這在大部分便利店已經(jīng)是標(biāo)配業(yè)務(wù)。

 

　　但是到了北京，由于代收代付業(yè)務(wù)等便民服務(wù)需要和地方的企事業(yè)單位去談，想在便利店賣(mài)報(bào)刊也絕非普通便利店可以做到的。據(jù)某咨詢公司調(diào)查，獲得銷(xiāo)售報(bào)紙權(quán)的基本要求之一是注冊(cè)資本達(dá)500萬(wàn)元；獲得銷(xiāo)售避孕產(chǎn)品權(quán)則需要申請(qǐng)16份證書(shū)。復(fù)雜的申請(qǐng)過(guò)程阻礙了北京便利店的產(chǎn)品擴(kuò)充，削弱了該業(yè)態(tài)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

 

　　而且，本土企業(yè)比外資更有優(yōu)勢(shì)。拿全時(shí)便利店舉例來(lái)說(shuō)，在其四惠門(mén)店，記者看到收銀臺(tái)附近有一個(gè)香煙陳列的貨架，收銀員告訴記者，這是旁邊7-11所沒(méi)有的優(yōu)勢(shì)，也正如此，全時(shí)的客流會(huì)比7-11的大一些。

 

　　從政策上來(lái)講，香煙向來(lái)只能由本土商業(yè)企業(yè)販賣(mài)，外資零售企業(yè)只好從其他方面找優(yōu)勢(shì)。

 

　　除了以上原因，畢震告訴記者，從商業(yè)氛圍來(lái)講，北京作為政治中心，遠(yuǎn)沒(méi)有上海、廣州、深圳等一線城市濃厚，再加上像政府大院、科研院所、軍隊(duì)大院以及高校市場(chǎng)，這些地方的商業(yè)一般都是內(nèi)部消化，普通連鎖商業(yè)很少觸及到。

 

　　所以，全家如何打通北京市場(chǎng)，可能還得費(fèi)不少功夫。

 　�。ㄖ腥A合作時(shí)報(bào)·超市周刊 記者 趙曉娟）