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紅商網(wǎng)訊：記者今天從復(fù)星集團(tuán)獲悉，其管理的基金通過旗下子公司參股馬來西亞著名餐飲連鎖集團(tuán)食之秘(Secret Recipe)，以人民幣2.105億元成為后者第二大股東，這也是復(fù)星集團(tuán)首次投資海外連鎖餐飲企業(yè)。
食之秘是東南亞最大的休閑時尚連鎖餐飲企業(yè)，成立于1997年，主要提供蛋糕、特色西餐及東南亞風(fēng)味簡餐，目前集團(tuán)在包括馬來西亞、中國、新加坡、印度尼西亞、泰國等10個國家和地區(qū)共有300余家店鋪。
而中國市場則是食之秘未來拓展的重點(diǎn)，從2007年進(jìn)駐中國市場以來，公司目前在上海、南京、無錫等城市共有50家門店，年底還將在廣州深圳開新店。公司預(yù)計到2015年在中國市場門店數(shù)量超過100家，屆時中國市場的收入貢獻(xiàn)將從現(xiàn)在的不到10%增加到50%。
此外，集團(tuán)還在2012年開創(chuàng)休閑素食品牌Beyond Veggie(下稱“BV”)，目前在吉隆坡?lián)碛械赇伿嗉�，首家BV店鋪將在今年進(jìn)駐上海。
復(fù)星集團(tuán)董事長郭廣昌對本報記者表示，復(fù)星集團(tuán)非�？春弥袊蓍e餐飲行業(yè)的未來發(fā)展前景，中國休閑餐飲行業(yè)2012年-2016年年復(fù)合增長預(yù)計將超過27.9%，具備高投資價值。而投資食之秘后，會利用復(fù)星在中國的優(yōu)勢支持其在中國市場的加快發(fā)展，并助力其與移動互聯(lián)網(wǎng)的對接。
復(fù)星集團(tuán)高級副總裁吳平則告訴本報記者，今后公司還會繼續(xù)在國內(nèi)外尋找合適的餐飲投資項目，也包括食品、飲料企業(yè)等。在此之前，復(fù)星旗下的基金還投資了豐收日，望湘園，絕味鴨脖，南翔小籠等。( 《第一財經(jīng)日報》)
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