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紅商網(wǎng)訊：除了早餐的成功，真功夫的外賣業(yè)務(wù)也取得了迅猛的增長。早在2011年，真功夫就推出了“功夫送”外賣業(yè)務(wù)，目前在全國已經(jīng)覆蓋了300多家店。經(jīng)過兩年多的發(fā)展，“4006-927-927”的外賣電話，因為“就愛吃，就愛吃”的諧音，被都市人所熟知。而“功夫送”作為真功夫新的業(yè)務(wù)增長點(diǎn)，獲得了公司內(nèi)部以及行內(nèi)人士的認(rèn)可與贊同。
真功夫相關(guān)人士指出，都市人的用餐習(xí)慣在變化中，由于餐廳的用餐環(huán)境限制，或者工作、天氣等的限制，很多人會選擇叫外賣，目前功夫送的外賣業(yè)務(wù)依托現(xiàn)有的店鋪運(yùn)營系統(tǒng)，可以在30分鐘內(nèi)送達(dá)，使用專業(yè)的保溫箱，將健康美味的中式餐飲送到消費(fèi)者手中時，還能保持溫度，廣受都市白領(lǐng)的歡迎，外賣業(yè)務(wù)正在高速增長中。
對此，業(yè)內(nèi)人士指出，外賣業(yè)務(wù)既可更大半徑輻射有需要的客戶，又不占用原有普通餐廳的餐位資源。在目前的經(jīng)濟(jì)背景和市場現(xiàn)狀下，必然成為快餐業(yè)爭搶的新領(lǐng)域，但同時需要考驗一個快餐企業(yè)的綜合實(shí)力。
上述人士對記者表示，隨著服務(wù)質(zhì)量的不斷提升，消費(fèi)者對外送服務(wù)的要求也更高，未來，在確保食物品質(zhì)的同時，提升服務(wù)質(zhì)量、加強(qiáng)與消費(fèi)者的情感溝通也將是真功夫功夫送所重點(diǎn)關(guān)注的工作之一。
中式快餐第一品牌真功夫，正以超越行業(yè)發(fā)展的速度迅速成長，引領(lǐng)行業(yè)進(jìn)步，為中式快餐業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的成熟、未來走向國際化做出表率。
�。ㄐ畔r報 記者 李星慧）
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