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奶價(jià)飆升被指存虛高成分
采訪(fǎng)中，不少人士將如今的這一波牛奶漲價(jià)歸罪為原奶價(jià)格高。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)生鮮乳價(jià)格已經(jīng)由2007年的2.25元每公斤快速上漲至今年的4.5元每公斤，翻了一倍，高出世界平均水平三分之一左右，奶價(jià)之高排世界第四位。有觀點(diǎn)認(rèn)為，原奶價(jià)格居高不下是乳制品行業(yè)整體價(jià)格偏高、企業(yè)利潤(rùn)偏低的主要原因。
不過(guò)，奶牛養(yǎng)殖業(yè)人士卻叫苦連天。杭州正興牧場(chǎng)負(fù)責(zé)人葉峰告訴記者，原奶貴最重要原因還是奶牛的養(yǎng)殖、人工等成本太高。現(xiàn)在該牧場(chǎng)的原奶出場(chǎng)價(jià)5.4元每公斤，上個(gè)月剛提漲了3毛錢(qián)。雖然提過(guò)一次價(jià)，葉峰覺(jué)得自家的原奶價(jià)比其他地區(qū)還算便宜的。“金華6元每公斤，寧波5.6元每公斤，聽(tīng)說(shuō)下月上海的生奶將提價(jià)到5.5元每公斤。山東最貴，已經(jīng)7元一公斤了。”即便漲價(jià)，正興牧場(chǎng)目前每月產(chǎn)300噸奶量，光供一家乳企都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
有業(yè)內(nèi)人士指出，從原奶到奶制品，各種檢驗(yàn)、檢測(cè)費(fèi)用高，一些超市、大賣(mài)場(chǎng)還要收取高額的附加費(fèi)用，致使乳品終端價(jià)格走高。行內(nèi)專(zhuān)家認(rèn)為，奶價(jià)飆升存在虛高成分。如果剔除乳制品彈性較大的成本，我國(guó)乳業(yè)至少有三成以上的降價(jià)空間。（來(lái)源: 浙江在線(xiàn)）
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