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“接下來的兩個月，缺奶壓力應(yīng)該會有所緩解，但通過上面的介紹，我相信你也知道。缺奶不是周期性的，是傾向性的，其實隱匿其后的是中國乳業(yè)的一些根本矛盾怪圈。”饒國平說。
放緩
接近2013年年尾，“奶荒”事件表面上仍沒有緩解的跡象。但是據(jù)一位行業(yè)資深人士透露，上周，海外奶粉已經(jīng)降價了，3萬多一噸就可以買得到，乳飲料企業(yè)的壓力可以得到緩解。
他介紹，年初，因為新西蘭遭遇干旱，導(dǎo)致奶牛產(chǎn)奶量下降。不過下半年，新西蘭牧場就已經(jīng)得到了恢復(fù)。一組數(shù)據(jù)顯示，新西蘭奶產(chǎn)量今年8月份，同比增長了9.2%。而預(yù)計今年全年產(chǎn)量同比可增長率在4.5%到6%區(qū)間。與此同時，另一大對中國出口奶源美國的奶產(chǎn)量也有所增加。
不僅如此，侯軍偉認(rèn)為，進入四季度，乳粉質(zhì)量安全事件的影響力減弱，對進口奶源的限制會逐步放松。
從國內(nèi)來看，饒國平表示，相對來說，奶源在冬天的壓力要小些，一個原因是乳牛產(chǎn)奶多了，二是冬天也是市場低谷。“畢竟牛奶是開封即喝的，加熱不太方便，直接喝會有點冷。”他說。
陳連芳在接受媒體采訪時也透露，2012年是國內(nèi)很多乳企加大奶源建設(shè)力度的一年，比如伊利投資12億元加強奶源建設(shè)，輝山、現(xiàn)代牧業(yè)也都投資建設(shè)了新牧場，連恒天然也來華建設(shè)了兩座牧場。從牧場投資建設(shè)到投產(chǎn)需要一個周期，這些2012年投資的奶源基地今后將逐漸投產(chǎn)，生產(chǎn)潛力將逐步釋放出來。
另有部分乳業(yè)人士從政策方面也看到了緩解奶源危機的希望，饒國平就曾向新金融記者表示，看過三中全會的決定內(nèi)容，其中有對農(nóng)業(yè)這塊內(nèi)容，如果土地能流轉(zhuǎn)，能加強對專業(yè)戶的支持，也許對牧業(yè)來說是紅利。
“我們現(xiàn)在每建一個新牧場，對周邊土地只能年年租，南方因地理條件限制，沒有大面積成片的牧場。”他說。
不過，多項政策的出臺只對大企業(yè)越來越有利，對于中小型企業(yè)，他的直接感受是，“行業(yè)集中度越來越高了，日子越來越難過了。”
（新金融觀察報 記者 孫瑞麗）
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