紅商網訊：編者按：全國各地持續(xù)高溫，飲料業(yè)同樣熱點頻出。乳品市場按下葫蘆浮起瓢，各類問題層出不窮;白酒行業(yè)，限制三公消費政策之下難有完卵，賣身者越來越多;如連續(xù)劇般的涼茶大戰(zhàn)，廠家間的廝殺越來越熱，消費者的眼光越來越冷……
多美滋稱，公司有12個批次產品涉及恒天然濃縮乳清蛋白，正在積極追回;可口可樂表示，受影響的原材料僅用于2013年3月5日生產的一個批次果粒奶優(yōu)菠蘿口味產品，該產品僅售往有限的幾個省份
近日，新西蘭乳制品巨頭恒天然向新西蘭政府通報稱，其生產的三個批次濃縮乳清蛋白檢出肉毒桿菌，涉及到包括中國三家企業(yè)在內的八家客戶。其中，杭州娃哈哈保健食品有限公司、杭州娃哈哈進出口有限公司進口濃縮乳清蛋白14.475噸;上海市糖業(yè)煙酒(集團)有限公司進口濃縮乳清蛋白4.8噸;多美滋嬰幼兒食品有限公司進口原料乳粉208.55噸。
對于上述涉及進口恒天然涉“毒”乳清蛋白的企業(yè)，國家質檢總局8月4日表示，要求進口商立即召回。
對外發(fā)布時間滯后
據(jù)了解，今年3月份，恒天然已經發(fā)現(xiàn)潛在質量問題，當時在對某一產品的檢測中，發(fā)現(xiàn)了梭菌屬細菌。只是，這一菌屬許多菌種屬于無害，恒天然在接下來幾個月里對產品樣品進行了進一步檢測。7月31日，檢測結果顯示，存在有可能引起食物中毒的肉毒桿菌。
恒天然表示，經過檢測，新西蘭本地一家工廠2012年5月份生產的三批濃縮乳清蛋白含有肉毒桿菌。這些“受污”產品總量達40噸左右。
據(jù)了解，肉毒桿菌是一種生長在常溫、低酸和缺氧環(huán)境中的革蘭氏陽性細菌，在不正確加工、包裝、儲存的罐裝食品或真空包裝食品里都能生長。肉毒桿菌是一種致命病菌，是毒性最強的蛋白質之一。人們食入和吸收這種毒素后，神經系統(tǒng)將遭到破壞，病死率較高。
從今年3月份檢測出產品存在潛在的質量問題，直到四個月后才對外發(fā)布，恒天然給出的解釋是，檢測需要時間。
在業(yè)內人士看來，從初步發(fā)現(xiàn)存在質量問題到檢測出肉毒桿菌是需要一段時間，但是，恒天然應該在第一時間給出相應措施，對已經售出的產品給予風險提示，以免購買問題產品的企業(yè)對外出售，產生不良后果。
而從今年3月份至今，恒天然并沒有對其中國客戶進行風險提示。直到8月2日才正式通知產品有問題�！蹲C券日報》記者致電上述三家企業(yè)了解情況，上海糖酒集團新聞發(fā)言人范欽宇表示，公司也是在8月2日收到恒天然的通知，之前根本不知道產品有問題。
值得一提的是，上海糖酒集團作為可口可樂的進口商，此次公司進口的4.8噸恒天然產品，最終使用者其實是可口可樂，由此，可口可樂也被牽涉其中�？煽诳蓸贩矫嫦嚓P人士接受《證券日報》記者采訪時表示，公司也是在近期收到恒天然的通知，迅速找相關專家對產品進行了評估。公司已經啟動追溯系統(tǒng)，盡快追回相關產品。
多美滋相關負責人也向記者證實，公司8月2日才得到消息。娃哈哈方面，相關負責人電話一直無人接聽。
娃哈哈稱問題產品已售完
資料顯示，中國70%的進口奶粉來源于新西蘭，且?guī)缀跞砍鲎院闾烊�，平均每十個比薩中，就有八個使用恒天然產的奶酪，并且多數(shù)大型面包連鎖店使用的也都是恒天然的黃油、奶油和奶酪。
從數(shù)據(jù)上可以看出，恒天然在中國的業(yè)務范圍十分廣泛。此次涉及進口恒天然問題產品的企業(yè)也紛紛發(fā)布了召回聲明。
上海糖酒集團8月4日發(fā)布聲明稱，公司進口代理的相關產品共4.8噸，最終客戶為可口可樂飲料(上海)有限公司，經確認，25公斤已經用于生產個別批次美汁源果粒奶優(yōu)，其余4.775噸尚未投產，已經被安全隔離。上海糖酒集團相關負責人表示，公司進口代理的4.8噸恒天然產品是去年12月份進口的。
可口可樂相關人員向記者表示，公司在收到恒天然通知后，立即和相關部門配合，展開全面排查，根據(jù)恒天然提供的批號，相關的4800公斤原材料中，4772公斤已立即被安全隔離，其余25公斤公司已經用于生產個別批次的美汁源果粒奶優(yōu)。
上述負責人表示，可口可樂已經使用了部分問題產品，由于可口可樂生產過程中采用超高溫殺菌工藝以及飲料肉酸性的抑制作用，公司也連夜請專家進行評估，國內外科研專家以及公司的研究人員一致認為，相關批次的飲料產品是安全的。“公司會積極配合相關部門，目前正在追溯受影響產品的生產和發(fā)貨記錄，并予以召回。”
可口可樂上述負責人告訴記者，受恒天然事件影響的原材料僅用于2013年3月5日生產的一個批次果粒奶優(yōu)菠蘿口味產品，該產品僅售往有限的幾個省份。公司的追查和召回工作還在進行中，如果有進一步消息，公司將及時公告。
另外，多美滋在收到恒天然通知后，也對外發(fā)布聲明。公司表示，有兩款產品或受到影響，共涉及12個批次產品。多美滋給予本報的郵件顯示，8月2日，公司獲知一些多美滋產品使用的部分批次，由恒天然生產的濃縮乳清蛋白粉可能存在的質量問題。多美滋立即啟動產品追溯系統(tǒng)。根據(jù)恒天然提供的信息，多美滋已查明部分產品有可能受到影響，共涉及12個批次，其中部分產品已經被迅速封存，未流入市場。多美滋其他產品未受到影響。
多美滋表示，公司將對上述涉及問題產品實施預防性召回，并全部銷毀，如果顧客已經購買產品，建議立即停止使用。根據(jù)多美滋提供的召回產品名單，此次召回的產品包括多領加延續(xù)較大嬰幼兒配方奶粉(2階段)和優(yōu)階貝護延續(xù)較大嬰幼兒配方奶粉(2階段)。
娃哈哈發(fā)布聲明稱，公司在接到恒天然通知后立即組織了自查。公司進口的14.475噸乳清蛋白粉用于鈣好喝等酸性產品中，娃哈哈對使用該乳清蛋白茶品的出場檢測記錄進行復查，未發(fā)現(xiàn)肉毒毒素。
娃哈哈表示，相關產品從2012年10月份出廠銷售，基本已經售完，目前正要求銷售人員核查市場及零售商是否還有該批次所涉產品。
資深乳業(yè)專家宋亮告訴記者，如果污染嚴重的話，海關會檢測出來。但也不排除海關在抽檢時并沒有抽檢到問題產品。企業(yè)必須第一時間召回問題產品，如果消費者已經購買，企業(yè)應該給予一定賠償。
對于此次事件的主角恒天然，其中國公司有關負責人郝曉紅向記者表示，公司之前發(fā)現(xiàn)上述批次產品有異常，于是就開展了一系列測試，利用現(xiàn)有的檢測方法研究了幾百種可能性。因為自然界中存在數(shù)以百計的梭菌屬微生物，但其中大部分對人類無害。經過一系列檢測，7月31日公司確定那是肉毒桿菌。8月2日，公司向客戶通報了此事。
對于恒天然接下來是否對客戶進口的污染產品進行召回?郝曉紅表示，召回是客戶做的事情，我們會保持跟客戶的密切溝通。目前還沒有收到針對客戶做出補償或召回的相關信息。
對于其他乳企來說，他們是否也與這次恒天然濃縮乳清蛋白有關聯(lián)?記者了解到，多數(shù)企業(yè)并沒有進口恒天然濃縮乳清蛋白。
合生元相關負責人表示，合生元全系列嬰幼兒配方奶粉為歐洲原裝進口產品，所有奶粉產品均符合歐盟和中國的相關標準，合生元沒有使用恒天然的乳清蛋白粉。雅培向記者表示，目前，公司從第三方供應商恒天然方面獲悉，相關問題批次的奶源并沒有供應給雅培的中國市場，我們也確認在中國銷售的奶粉沒有受到問題奶源的影響。
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