C 安全 消毒間成擺設(shè)，用具從不消毒
“從來(lái)不用消毒間”
在如家，記者看到了一扇用粉紅色紙寫(xiě)著“消毒間”的門(mén)，推開(kāi)后記者看到，里面有一些消毒設(shè)備：一塊寫(xiě)著消毒間操作規(guī)范的布告欄，下面貼著“百潔布”、“口杯布”、“消毒記錄表”三個(gè)小紙條，消毒記錄上寫(xiě)了十多行后就沒(méi)有了，過(guò)洗池 、消毒池里面沒(méi)有水;一側(cè)擺放著一個(gè)沒(méi)有插電的消毒柜子和一個(gè)藍(lán)色的杯具消毒桶。
按照該酒店的消毒間操作規(guī)范，客人用的燒水壺、口杯和茶杯都需要經(jīng)過(guò)消毒處理。于是記者問(wèn)服務(wù)員：“那我們的杯子什么的是不是要拿到消毒間消毒?”客房服務(wù)員告訴記者：“不用消毒，我們從來(lái)不用那個(gè)消毒間，都消毒那得多累。”
打掃房間時(shí)記者看到，客人用過(guò)的茶杯，客房服務(wù)員會(huì)拿到廁所用水沖沖擦干，然后重新放到桌子上，沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何消毒處理。而燒水壺也沒(méi)有像布告欄寫(xiě)的那樣“白醋消毒清洗”，大多數(shù)情況下將水倒掉就擺上了。抹布天天用，也沒(méi)有消毒處理。清理廁所時(shí)，洗臉池 、馬桶也都是直接用刷子、抹布擦擦，基本不用清潔劑，更沒(méi)有用消毒液殺毒。
用過(guò)的毛巾又?jǐn)[上架子
“真是的 ，這個(gè)客人住了一個(gè)小時(shí)，把床睡了、毛巾擦了說(shuō)要換房 。”客房服務(wù)員一邊疊被子一邊抱怨客人給自己增加了工作量。“客人睡過(guò)的被子不用換嗎?”記者問(wèn)客房服務(wù)員。“沒(méi)事，他就躺了一會(huì)兒。”客房服務(wù)員回答。
在廁所記者看到，兩條白毛巾放在洗臉池上，顯然被用過(guò)了。“要不要拿一條新的?”記者問(wèn)。“不用，沒(méi)事。”客房服務(wù)員摸了摸毛巾，估計(jì)是干的 ，就將兩條被客人用過(guò)的毛巾疊好重新掛在毛巾架上。
在清理一間客人的續(xù)住房時(shí)，新來(lái)的大姐將客人的毛巾撤下扔到了臟毛巾堆里�？头糠⻊�(wù)員掃完房間發(fā)現(xiàn)毛巾少了。“客人的毛巾呢?怎么不見(jiàn)了?”客房服務(wù)員問(wèn)。“跟你說(shuō)過(guò)，續(xù)住房間的客人的毛巾不需要換，除非他將毛巾放到洗臉盆里。”說(shuō)完，客房服務(wù)員將剛才被扔掉的毛巾?yè)炱饋?lái)，整理好掛上毛巾架。
電梯老壞，一周維修一次
根據(jù)國(guó)家相關(guān)規(guī)定，賓館里是不能免費(fèi)提供洗漱用品，但記者暗訪期間發(fā)現(xiàn)，如家仍在繼續(xù)提供免費(fèi)洗漱用品。洗漱包封底印著的生產(chǎn)廠家為“揚(yáng)州市科樂(lè)特酒店用品有限公司”。“咱們這里的洗漱用品是免費(fèi)提供給客人的嗎?”記者邊裝邊問(wèn)她。“是的，免費(fèi)提供。”客房服務(wù)員回答。
“洗漱套裝是我們自己生產(chǎn)的嗎?”記者問(wèn)。“不是我們自己生產(chǎn)的。是讓外面的廠家代理生產(chǎn)的。”客房服務(wù)人員回答。
當(dāng)記者裝完牙具準(zhǔn)備下樓時(shí)，發(fā)現(xiàn)電梯不能用。“這臺(tái)電梯壞了嗎?”記者問(wèn)。“不是壞了，是在檢修。”工作人員回答說(shuō)。
客房服務(wù)員告訴記者：“這電梯老維修，一個(gè)星期就得維修一次，老是壞。因?yàn)殡娞萏�，承受不了�?rdquo;“怎么不安大點(diǎn)的電梯呢?”記者問(wèn)。“大的電梯貴。”客房服務(wù)員說(shuō)。
這些地方做得好
1床單被套按時(shí)更換
如家的床單、被套、枕套、毛巾是全國(guó)統(tǒng)一顏色、質(zhì)地。床單、被套是印著小白花點(diǎn)的綠顏色，枕套和毛巾則是白色，給人一種舒適的感覺(jué)。在如家暗訪期間，記者看到客人用過(guò)的床單、被套、枕套、毛巾，客房服務(wù)員每天都會(huì)進(jìn)行更換。如家的床單、被套、枕套、毛巾是承包給一家工廠清洗的。
記者試探性地問(wèn)過(guò)客房服務(wù)員，如果被子、床單看起來(lái)很干凈是不是可以不更換�？头糠⻊�(wù)員嚴(yán)厲地告訴記者：“肯定要換!我們這里是正規(guī)連鎖酒店，肯定要把客人用過(guò)的東西換掉，不能像一些小旅館一樣不換。”每天客房主管會(huì)對(duì)每個(gè)房間檢查，看看是否達(dá)到要求。
2 物品擺放統(tǒng)一有序
“在如家干活比較辛苦。”這句話(huà)是記者一上崗，客房服務(wù)員就告訴記者的：“因?yàn)槿缂乙蟊容^嚴(yán)格。”
在如家干客房服務(wù)必須仔細(xì)：拖鞋擺放必須“藍(lán)右白左”，藍(lán)邊拖鞋在右邊 、白色拖鞋在左邊 ;整理床單、被子必須將其鋪得整整齊齊;垃圾桶的擺放必須統(tǒng)一位置;見(jiàn)到客人必須問(wèn)好;毛巾必須擺設(shè)整齊。每個(gè)杯子的朝向、每套牙具的擺設(shè)位置、每個(gè)枕套的擺放都有統(tǒng)一規(guī)定。“打掃干凈房間關(guān)門(mén)時(shí)，要留著廊燈 。”客房服務(wù)員告訴記者，這樣晚上客人一進(jìn)門(mén)插上卡，廊燈就能亮起來(lái)。
3 給員工投五險(xiǎn)一金
很多的酒店都不給基層員工投五險(xiǎn)一金，而如家卻投五險(xiǎn)一金。“我來(lái)如家就是看中了它給我投五險(xiǎn)一金。每個(gè)月公司出400塊錢(qián)，自己出200塊錢(qián)。我再干半年就可以退休了，到時(shí)候能夠領(lǐng)雙份工資了。”一位快退休的阿姨高興地告訴記者，如家對(duì)員工還是不錯(cuò)的，給投五險(xiǎn)一金，這樣工作起來(lái)就沒(méi)有后顧之憂(yōu)了。
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