紅商網(wǎng)訊:北京時(shí)間3月20日凌晨消息,美國食品行業(yè)研究機(jī)構(gòu)Technomic將于下月公布的一份報(bào)告顯示,2011年,溫迪餐廳(Wendy's)自1969年創(chuàng)建以來首次超過漢堡王(BK),成為美國第二大漢堡連鎖餐廳。
2011年,溫迪餐廳的美國銷售額達(dá)到85億美元,略高于漢堡王的84億美元。麥當(dāng)勞(微博)(MCD)仍是美國最大漢堡連鎖,銷售額達(dá)342億美元,遠(yuǎn)高于溫迪和漢堡王。
這些數(shù)字是基于Technomic對特許經(jīng)營店和公司直營店銷售額的估計(jì),而不是公司營收,后者還包括來自特許運(yùn)營商的加盟費(fèi)收入。
不過,就全球范圍而言,漢堡王旗下餐廳數(shù)量仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過溫迪餐廳,為全球第二大漢堡連鎖。
根據(jù)Technomic的數(shù)字,過去5年,麥當(dāng)勞的銷售額增長了26%,溫迪增長9%,漢堡王為零增長。
此外,Technomic的報(bào)告顯示,過去5年美國銷售額最高5家連鎖餐廳的排名經(jīng)歷了戲劇性變化。冠軍仍然是麥當(dāng)勞,但漢堡王和溫迪的排名已分別從2006年的第二和第三位降至第五和第四位。賽百味去年銷售額達(dá)到114億美元,成為美國第二大連鎖餐廳,星巴克(微博)(SBUX)銷售額達(dá)98億美元,排名第三。賽百味和星巴克的美國銷售額增長速度遠(yuǎn)高于三大漢堡連鎖,與5年前相比,賽百味銷售額增長48%,星巴克增長了39%。
Technomic的2011年美國最大500家連鎖餐廳排名將于4月13日正式公布。
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