據(jù)相關(guān)部門調(diào)查，鹽酸克侖特羅片劑曾被不法分子非法添加到飼料中，作用在于可以提高生豬的瘦肉率。但同時，長期食用含有鹽酸克侖特羅片劑成分的食品，會對患者心肺功能產(chǎn)生嚴(yán)重影響。

　　不過，首先飽受“瘦肉精”打擊的是我國肉類加工業(yè)的龍頭企業(yè)雙匯集團(tuán)。被曝出“瘦弱精”事件后，雙匯股票下跌，甚至一度成為全國人民口誅筆伐的對象。

　　此后，雙匯針對食品安全問題在企業(yè)上下開展了一場安全教育風(fēng)暴，并在技術(shù)上采取了生豬“頭頭檢驗(yàn)”等一系列積極整改措施，又使得此事對整個社會產(chǎn)生了積極意義。

　　“瘦肉精事件”對當(dāng)事企業(yè)造成的負(fù)面威力顯現(xiàn)，使得各大食品生產(chǎn)企業(yè)對食品安全問題的重視達(dá)到前所未有的高度，雙匯集團(tuán)在思想、技術(shù)、企業(yè)透明度上做了大量改進(jìn)，其龍頭效應(yīng)又勢必帶動其它企業(yè)的“安全”生產(chǎn)，促進(jìn)整個肉類加工產(chǎn)業(yè)乃至食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　鹽酸克侖特羅片劑的全面禁止無疑會讓“瘦肉精”銷聲匿跡，可難保今后還會出現(xiàn)其它的食品安全問題。什么才是保障食品安全的根本舉措？企業(yè)不唯利是圖，把群眾健康放在第一位，開展“良心”生產(chǎn)，把好食品生產(chǎn)的每一關(guān)，這才是最重要的環(huán)節(jié)。

　　雙匯相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者表示，在保障食品安全問題上雙匯從未放松，“頭頭檢驗(yàn)”是因瘦肉精事件而啟用，但一切保障食品安全的做法都將成為雙匯的日常工作機(jī)制，“頭頭檢驗(yàn)”雙匯不會停止，并表示歡迎消費(fèi)者繼續(xù)對雙匯進(jìn)行監(jiān)督。

　　而作為消費(fèi)者，可能唯一的希望就是中國的明天不會再出現(xiàn)第二、第三種“瘦肉精”！