外資再次對(duì)中國(guó)消費(fèi)品牌出手。7月26日，歐洲最大的私募股權(quán)投資集團(tuán)安佰深（Apax Partners）宣布旗下基金（PE）已經(jīng)完成對(duì)中國(guó)餐飲連鎖企業(yè)——金錢豹的收購(gòu)?fù)顿Y。

　　安佰深沒有說明具體的收購(gòu)金額及股份。不過，天津日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)旗下《新金融觀察報(bào)》25日援引金錢豹內(nèi)部人士的話稱，此次安佰深出資15億元收購(gòu)了金錢豹中國(guó)的大部分股份。

　　金錢豹（中國(guó)）酒店餐飲集團(tuán)（下稱金錢豹）官方網(wǎng)站資料顯示，早在2003年10月，金錢豹進(jìn)駐上海，并在中信泰富廣場(chǎng)開設(shè)了第一家美食百匯店。金錢豹旗下有美食百匯、龍會(huì)所、國(guó)際會(huì)議中心、金璨婚禮、外燴五個(gè)子品牌，“開啟了國(guó)際復(fù)合式自助餐廳的先河，每單店每月客流量10萬人次”，“全國(guó)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)已多達(dá)數(shù)十個(gè)，版圖遍及滬、京、津、沈、豫、鄂、蘇等地。”

　　今年3月30日，臺(tái)灣《工商時(shí)報(bào)》的報(bào)道稱，金錢豹作為目前大陸最大的百匯連鎖餐飲集團(tuán)，計(jì)劃今年下半年在香港交易所掛牌上市。金錢豹董事長(zhǎng)、有臺(tái)灣夜總會(huì)酒店“教父”之稱的袁昶平當(dāng)時(shí)稱，將籌資約2億美元（約12.9億元），希望3年內(nèi)在大陸開店40家、年?duì)I收挑戰(zhàn)人民幣30億元。袁昶平還透露，去年在大陸實(shí)現(xiàn)人民幣8億元營(yíng)收（約新臺(tái)幣40億元），稅后凈利近1.12億元（新臺(tái)幣5億元），去年估計(jì)超過500萬人次上門消費(fèi)，持有金錢豹餐廳預(yù)付卡者，估計(jì)超過20萬人。

　　外界好奇袁昶平為何在上市前夕出售金錢豹？一種猜測(cè)認(rèn)為其中原因可能是金錢豹獨(dú)立上市遇到障礙，因此希望借助歐洲基金的力量實(shí)現(xiàn)借殼上市。

　　但一位知情人士分析，餐飲企業(yè)由于銷售收入不夠穩(wěn)定，受外在因素影響較大，上市難度很高。他認(rèn)為，袁昶平數(shù)次向外界透露上市的想法其實(shí)是為從“買家”那里獲得更高溢價(jià)。該人士稱，臺(tái)灣人將其大陸的業(yè)務(wù)培育成熟后高價(jià)出售給外資，已經(jīng)成為消費(fèi)零售領(lǐng)域一種慣用模式，好又多就是一個(gè)例子。

　　金錢豹此番的接盤者，是來自歐洲的資深投資者，手握數(shù)以百億美元計(jì)的資金。安佰深昨日稱，其一直高度關(guān)注中國(guó)食品、飲料和餐飲行業(yè)。

　　對(duì)金錢豹的收購(gòu)是安佰深自2009年在中國(guó)大陸設(shè)立分公司以來的又一筆重大投資，在此之前安佰深旗下基金在中國(guó)的主要投資包括搜房網(wǎng)以及休閑服飾品牌湯美費(fèi)格（Tommy Hilfiger）的中國(guó)業(yè)務(wù)。資料顯示，安佰深在全球零售及消費(fèi)品領(lǐng)域近幾年來總投資約43億歐元（約合60億美元）。

　　2008年，安佰深宣布進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)。4月15日在出席博鰲論壇期間接受財(cái)新記者專訪時(shí)，安佰深大中華地區(qū)總裁張曦軻說，安佰深定位為長(zhǎng)期投資者和財(cái)務(wù)投資者，被投的企業(yè)都持股五年或以上。而在中國(guó)的投資重點(diǎn)是與內(nèi)需相關(guān)的行業(yè)，如消費(fèi)品、零售行業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)等。

　　安佰深能收購(gòu)金錢豹，殊為不易。數(shù)據(jù)提供商Dealogic透露，今年迄今，外國(guó)企業(yè)收購(gòu)中國(guó)公司的交易總規(guī)模為284億美元，是同期有史以來最高的。但在這439宗交易中，涉及控制權(quán)的轉(zhuǎn)移不到一半。事實(shí)上，在許多交易中，外國(guó)企業(yè)只是以財(cái)務(wù)投資者的身份收購(gòu)了中國(guó)企業(yè)一小部分股權(quán)，對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作沒有發(fā)言權(quán)。

　　華爾街日?qǐng)?bào)援引瑞信中國(guó)區(qū)首席執(zhí)行長(zhǎng)張利平的話說，“外國(guó)企業(yè)最感興趣的零售、醫(yī)藥和消費(fèi)品行業(yè)都由國(guó)內(nèi)企業(yè)把持，剩下少數(shù)外國(guó)業(yè)主不愿意出售股權(quán)。”