這就是Zara的成功之處,通過減少數(shù)量造成消費者心理上的“饑渴”,即所謂的“限量版的挑逗”。這種營銷策略造成消費者心理恐慌,擔心自己稍有遲疑,將永遠錯失購買機會。
就連創(chuàng)建Topshop的格林對Zara的策略也贊不絕口。“天才,深得時尚業(yè)精髓,”他在接受業(yè)內(nèi)雜志采訪時如是評價。包括Esprit和Mongo在內(nèi)的眾多服裝品牌迅速復(fù)制Zara的成功之道:訂貨至交貨時間縮至最短,產(chǎn)品種類不再限于四季劃分,同時大幅削減每個款式的數(shù)量。
對于時尚零售商而言,手頭持有存貨是最落伍的表現(xiàn)。對于消費者而言,材質(zhì)和品牌等衡量服裝品質(zhì)的傳統(tǒng)因素不再重要。我們忙著購買最新、最潮的設(shè)計,樂于嘗試每年20多個著裝季的不同設(shè)計。在“快時尚”年代,如果有人還滿足于依照春、夏、秋、冬四季著裝,那他就是一頭“時尚恐龍”。
“奢侈民主化”
廉價服裝連鎖店并非“快時尚”唯一的商業(yè)受益者。便宜貨橫行之時,售價高昂的一線時尚品牌大舉開拓新市場,自稱“奢侈民主化”。
2001年7月,英國衣物鞋帽銷售實現(xiàn)同比12%的增長,是20世紀70年代中期以來最高的年增長率。與此同時,衣物零售價格卻持續(xù)下滑。2001年,英國衣物零售價格整體水平下降6%。在2003年至2007年的4年內(nèi),衣物零售價格平均水平再降10%。
薄利多銷是“快時尚”的成功之道。除多個服裝品牌常年打折30%到50%,英國更出現(xiàn)主打廉價產(chǎn)品的服裝連鎖店。Primark是其中典范,該品牌每件衣服的指導(dǎo)價格不過4英鎊。價錢低廉促進消費者過度購買,普通人也能一天換4身衣服。
當消費者為削減購衣支出而竊喜時,混搭風(fēng)悄然興起。所謂“混搭”,即《星期日泰晤士報雜志》2005年所言,“將奢侈品與廉價品混合的藝術(shù)”。這種最潮風(fēng)尚默認,只要佩戴一件奢侈品,哪怕全身上下都是便宜貨也無妨。自此,便宜不再是時尚禁忌。
常年瞄準高端市場的奢侈品因此發(fā)現(xiàn)“新大陸”,轉(zhuǎn)而發(fā)掘中等收入消費者潛力。既然買衣服已經(jīng)省下不少錢,為什么不買一件奢侈品犒勞自己、實踐最潮的“混搭夢”?奢侈品集團的首席執(zhí)行官們號稱,這是“奢侈民主化”,令奢侈品“觸手可及”。
“快時尚”的陰暗面
低價策略是零售商“點石成金”的秘訣,但正是低廉的價格暴露了“快時尚”的陰暗面。
支撐時尚光鮮外表的,是浸滿汗水的體力勞動。據(jù)不完全統(tǒng)計,全球至少有4000萬名工人從事服裝加工,將紡織原材料裁剪、縫制為成衣。另外,全球還有3000萬名臨時工在家庭作坊工作,為成衣刺繡、鑲邊或縫釘裝飾品,這些臨時工人大部分是女性。
“快時尚”賴以生存的低價和快速原則,挑戰(zhàn)著工人的極限。在發(fā)展中國家,服裝加工廠每接一筆訂單可賺的利潤微乎其微。成衣零售價每一次下調(diào)都可能影響制衣廠工人的收入。在孟加拉,不少工人是全家唯一的收入來源,但他們每天1英鎊的收入遠不夠維持全家一天的開支?s短供貨周期更加重服裝加工廠的壓力。工人們在下班之前才被告知要加班,為了趕訂單很可能連續(xù)十幾個小時工作。
即使標榜“工匠工藝”、售價昂貴的奢侈品也難逃其責(zé)。大張旗鼓“奢侈民主化”之際,奢侈品牌從未放松過對供銷鏈條的控制。為縮減人工支出,發(fā)達國家奢侈品牌的主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)全部外包至東歐和亞洲等發(fā)展中國家。
即使在發(fā)達國家,廉價勞動力正在取代傳統(tǒng)、昂貴的“工作室”生產(chǎn)方式。在意大利中部紡織名城普拉托,有大約2.5萬名來自發(fā)展中國家的服裝工人在當?shù)刂圃焐莩奁。?jù)意大利電視紀錄片《奢侈之奴》曝光,這些工人的工作環(huán)境極其惡劣,工資水平不到意大利法定最低工資的一半。
世界自然基金會2007年發(fā)布報告《更深的奢侈》,從社會和環(huán)境可持續(xù)發(fā)展角度為評奢侈品牌評級。結(jié)果,不少知名品牌評級偏低,法國路易威登公司(LVMH)獲評C級,而英國托德公司(Tod)則是F級。
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當時尚變得如此便宜,消費者本當因此節(jié)約不少。然而,事實不見得如此。
如果僅從數(shù)據(jù)看來,“快時尚”年代人們用于購買穿著的支出確實減少了。2008年,英國消費者平均每個星期花費21.6英鎊購買衣物鞋帽,相當于每周預(yù)算的4.6%。受益于服裝店的廉價銷售策略,英國人如今只用原來17%的置裝費的就填滿了40%的衣櫥。
實際上,消費者雖然花了更少的錢,但因為一時沖動買下不需要的衣服,造成的浪費并不小。英國《觀察家報》文章指出,80%的時候,人們真正穿著的不過是全部已購衣服的20%。在低價促銷刺激下,英國越來越多消費者已經(jīng)“上癮”,每周至少購衣2件。文章因此建議,沖動購物之前,最好鎖定自己真正需要的那20%衣物。這樣一來,人們每年購買的衣物將從104件減少到21件,即省錢又環(huán)保。
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