談雙匯

　　愧對肉制品誠信試點

　　還怪消費不足，你一會兒是三聚氰胺，一會兒是瘦肉精，消費者哪敢買你的產(chǎn)品？

　　作為工信部的首位掌門人，李毅中當(dāng)天演講的主題是“轉(zhuǎn)變工業(yè)發(fā)展方式”，談到投資、消費拉動不平衡時，他突然提高了嗓門：“消費不足，但一會兒是三聚氰胺，一會兒是瘦肉精，消費者哪敢買你的產(chǎn)品？”

　　李毅中表示，今年央視3.15晚會他也看了，深受觸動，“雙匯不僅搞壞了自己，也讓工信部臉上無光。”原來，2010年，工信部、發(fā)改委等十部委曾將黑龍江省乳制品行業(yè)、河南省肉類加工行業(yè)確定為食品工業(yè)誠信體系建設(shè)試點，以期對全國食品工業(yè)誠信建設(shè)起到示范和推動作用。而河南試點任務(wù)，主要由中國最大的肉類加工企業(yè)雙匯集團承擔(dān)。

　　根據(jù)當(dāng)時河南媒體的報道，“承擔(dān)肉類加工行業(yè)誠信體系建設(shè)試點任務(wù)，是對我省現(xiàn)有肉制品產(chǎn)業(yè)地位的肯定。”

　　然而試點工作剛剛進(jìn)行一年有余，雙匯即被爆出“瘦肉精”丑聞，名聲掃地，同時也讓曾經(jīng)主持肉類加工試點的工信部臉上無光。

　　李毅中表示，2010年，我國為拉動經(jīng)濟增長總投資高達(dá)27.8萬億，占GDP的70%，投資拉動已經(jīng)達(dá)到最大效力，無法增長。出口方面，外貿(mào)依存度也高達(dá)50%，過多依賴國際市場也不可持續(xù)，所以拉動消費才是必由之路，“但產(chǎn)品質(zhì)量問題頻出，不僅不能鼓勵消費，創(chuàng)造消費，反而影響了國內(nèi)消費。”

　　據(jù)記者了解，受三聚氰胺事件的影響，2010年我國奶粉進(jìn)口總量再創(chuàng)新高。農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，2008年三聚氰胺事件發(fā)生前，國有品牌奶粉的市場占有率是60%，2010年，進(jìn)口奶粉已經(jīng)與國產(chǎn)奶粉平分秋色，展望2011年，洋品牌的市場占有率有可能超過50%。國內(nèi)嬰幼兒奶制品工業(yè)遭到沉重打擊。

　　談菜價

　　流通成本高居不下

　　不用化肥，不用農(nóng)藥就是有機？就是好的？那我們干脆退回原始社會算了。

　　談起物價問題，當(dāng)前的“菜賤傷農(nóng)”問題不可回避。李毅中認(rèn)為，流通環(huán)節(jié)成本高昂是造成“菜賤傷農(nóng)”“菜貴傷民”的主要原因，也嚴(yán)重影響了經(jīng)濟發(fā)展。

　　“目前流通成本已經(jīng)占到我國GDP的18%，而發(fā)達(dá)國家同樣比率只有10%，我們是人家的近兩倍。”李毅中說，以蔬菜為例，從田間地頭到農(nóng)貿(mào)超市，我國蔬菜的損耗大約在20%左右，而美國只有2%，兩國流通水平的差距極為懸殊，“流通費用高，弄得菜農(nóng)不賺錢，消費者也不得實惠。”

　　提到農(nóng)產(chǎn)品，李毅中還特意對商家愛用的“有機”“天然”等概念提出了自己的看法。他講，自己一次去北京的超市買菜，相中一對辣椒，一黃一紅非常喜人，但一看標(biāo)價嚇了一跳：兩個5元！但還是咬咬牙要了。買完之后，他突然發(fā)現(xiàn)旁邊貨架上擺著另一對“有機”辣椒，標(biāo)價竟然是36元！

　　“前段時間漲工資，普通公務(wù)員一個月漲了36元，正好買一對有機辣椒。”李毅中笑著說，“不用化肥，不用農(nóng)藥就是有機？就是好的？那我們干脆退回原始社會算了。”

　　他表示，當(dāng)前不斷出現(xiàn)的食品安全問題，并不能否定工業(yè)對農(nóng)業(yè)的支持，不能過分夸大化肥、農(nóng)藥的壞處。作為政府，未來還將重視支農(nóng)工業(yè)、農(nóng)資產(chǎn)品的發(fā)展。

　　食品出口內(nèi)銷標(biāo)準(zhǔn)要統(tǒng)一起來

　　副省長才利民：食品出口內(nèi)銷標(biāo)準(zhǔn)要統(tǒng)一起來

　　近期全國食品安全事故頻發(fā)，這一切可以歸結(jié)到一個事情，那就是標(biāo)準(zhǔn)問題……”昨天，全省出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)工作會議在濟南召開，副省長才利民認(rèn)為，食品及農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)銷標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該和出口標(biāo)準(zhǔn)一致起來，并且統(tǒng)一為國際標(biāo)準(zhǔn)，使食品及農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)“由出口保障轉(zhuǎn)向全民共享”。

　　“毋庸諱言，我們現(xiàn)在還是兩個標(biāo)準(zhǔn)，國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)偏低，國外標(biāo)準(zhǔn)偏嚴(yán)。”才利民表示，過去我們經(jīng)常埋怨，說外國的標(biāo)準(zhǔn)高，但是實踐證明，食品、農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)該有國際標(biāo)準(zhǔn)，“過去固有的傳統(tǒng)是，"不干不凈吃了沒病"，不講究，但那個時候滿足溫飽就行了，現(xiàn)在不一樣了”。

　　才利民說，“目前青島已經(jīng)提出"要有世界眼光和國際標(biāo)準(zhǔn)"，有些已經(jīng)實現(xiàn)了，比如汽車，現(xiàn)在國際上的大品牌都已經(jīng)進(jìn)來了，再比如服裝，標(biāo)準(zhǔn)與國際接軌也差不多了，但是吃的還不行”。

　　目前，全省出口農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)種植基地已經(jīng)達(dá)到了789萬畝，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場1849個，海域面積134萬畝，產(chǎn)品覆蓋蔬菜、肉食、水海產(chǎn)品、水果、花生等傳統(tǒng)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品。對于今后的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，才利民認(rèn)為應(yīng)該圍繞質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品控制、可追溯體系建設(shè)三方面做文章。其中，應(yīng)該進(jìn)一步健全標(biāo)準(zhǔn)化體系，建立以國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為主體、地方標(biāo)準(zhǔn)相配套、與國際標(biāo)準(zhǔn)逐步接軌的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系。

　　才利民說，山東還將繼續(xù)圍繞嚴(yán)格農(nóng)業(yè)化學(xué)品投入控制，實施市場準(zhǔn)入制度，并且圍繞質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)，繼續(xù)拿出資金給予扶持。