紅商網(wǎng)訊:盡管距離被曝光已有月余,受到“瘦肉精”事件影響,雙匯所占的市場(chǎng)份額下降,而這部分市場(chǎng)份額多被其他一些肉制品品牌占領(lǐng)。有公開數(shù)據(jù)稱,雙匯全國(guó)零售終端的銷量下滑幅度高達(dá)45.7% 。雙匯官方也曾表示,截至3月底,雙匯銷售額少了近15億元。重新上架熟肉制品乏人問津
因“瘦肉精”事件下架20多天后,雙匯熟肉制品從2日開始在濟(jì)南各大賣場(chǎng)重新上架。16日,記者走訪發(fā)現(xiàn),雖然雙匯食品恢復(fù)上架已經(jīng)半個(gè)月,但市民卻鮮有問津。
“除了有個(gè)別客戶購(gòu)買外,很多顧客都有很強(qiáng)的抵觸心理。”在無影山銀座購(gòu)物廣場(chǎng),超市工作人員說。不過也有市民表示,該買的還是會(huì)買。“買火腿腸的話我選擇雙匯,因?yàn)楝F(xiàn)在雙匯是最安全的,”市民喬靜靜說,“風(fēng)口浪尖上,它肯定不敢再賣含‘瘦肉精’的制品。”專賣店“反水”競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手搶占市場(chǎng)空白16日,導(dǎo)報(bào)記者在濟(jì)南市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),省城各大超市難見雙匯冷鮮肉的身影,不少雙匯專賣店也已改頭換面。小李3月初在無影山東路開了一家雙匯冷鮮肉專賣店,誰知?jiǎng)偨?jīng)營(yíng)沒幾天,央視就曝出“瘦肉精”事件。盡管如此,小李一開始還在堅(jiān)持,“我不斷地跟顧客解釋,濟(jì)南地區(qū)雙匯產(chǎn)品是從德州雙匯食品有限公司批發(fā)的,產(chǎn)地不是央視曝光的河南濟(jì)源,但是生意實(shí)在不好。”萬般無奈,小李換了加盟品牌,“我現(xiàn)在賣金鑼的。”
制錦市小區(qū)經(jīng)營(yíng)冷鮮肉生意的鄭女士告訴導(dǎo)報(bào)記者,“瘦肉精”事件讓不少原來經(jīng)營(yíng)雙匯冷鮮肉的門店受到了影響。據(jù)她所知,已經(jīng)有多家雙匯冷鮮肉店改賣其他品牌的鮮肉,“我也改賣得利斯了。”當(dāng)日,導(dǎo)報(bào)記者以關(guān)鍵字“濟(jì)南雙匯冷鮮肉店鋪”搜索,結(jié)果顯示出多條店鋪轉(zhuǎn)讓信息。
在無影山銀座購(gòu)物廣場(chǎng)、華聯(lián)超市等多家大型超市里,記者均未見到雙匯冷鮮肉的身影。在無影山銀座購(gòu)物廣場(chǎng),超市某品牌冷鮮肉銷售人員說,“瘦肉精”事件也使得其他品牌的冷鮮肉銷售受到影響,“經(jīng)常有消費(fèi)者審視半天又放棄了。”
雙匯在濟(jì)南的窘境,顯然給其他其他冷鮮肉品牌帶來機(jī)會(huì),金鑼、得利斯、雨潤(rùn)等多家企業(yè)開始爭(zhēng)搶雙匯撤退后留下的市場(chǎng)空白,金鑼、得利斯等本地企業(yè)更是搶占了先機(jī)。業(yè)內(nèi)人士表示,“因?yàn)檫@些品牌更有親和力,且產(chǎn)業(yè)鏈都在省內(nèi)布局,有‘地利’之便。”
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