模式之患

　　家樂福在華“本土化”進(jìn)程中的另一把“雙刃劍”，是其開創(chuàng)的向供應(yīng)商收取通道費用盈利的模式。這一模式幫助家樂福輕松獲得了大量利潤，但也引發(fā)了家樂福和供應(yīng)商接連不斷的矛盾，并可能成為最終給家樂福帶來致命傷害的痼疾。

　　過去的十多年中，隨著中國零售市場從供不應(yīng)求轉(zhuǎn)向供過于求，掌握渠道的零售商獲得強勢地位。借助這種優(yōu)勢地位，家樂福1995年進(jìn)入中國后率先采取向供應(yīng)商收取各種費用的方式謀取利益，國內(nèi)很多超市紛紛效仿。處于劣勢的供應(yīng)商為了進(jìn)入超市系統(tǒng)而不得不向零售商交納名目繁多的各種費用。

　　據(jù)了解，家樂福向供應(yīng)商收取的費用包括進(jìn)店費、堆頭費、促銷費、廣告費、節(jié)慶費等，這些被供應(yīng)商認(rèn)為不盡合理的費用統(tǒng)稱為后臺費用，大約占到商品零售價的15%左右。

　　此外，家樂福的貨款結(jié)算周期較長，低成本占用了供應(yīng)商的大量貨款。有數(shù)據(jù)顯示，沃爾瑪、大潤發(fā)的平均貨款結(jié)算周期在30天以內(nèi)，而家樂福的結(jié)算周期長達(dá)50-60天。

　　對以家樂福為代表的內(nèi)外資零售企業(yè)而言，向供應(yīng)商收取的銷售返點、延長賬期以及各種費用，已成為其主要的利潤來源，而通過進(jìn)銷差價獲取的利潤所占比重較小。

　　中國連鎖經(jīng)營協(xié)會《2009年零售資金鏈風(fēng)險報告》顯示，在目前零售企業(yè)的經(jīng)營模式中，應(yīng)付賬款是零售商最主要的資金來源，收取通道費用、物業(yè)出租利潤和投資收益是最主要的利潤來源。

　　該協(xié)會會長郭戈平分析說，這意味著零售企業(yè)核心經(jīng)營能力的喪失和利潤波動風(fēng)險的加劇，是不可持續(xù)的。

　　據(jù)稱，家樂福在華經(jīng)營的利潤總額中，60%以上來自供應(yīng)商。

　　商務(wù)部副部長姜增偉曾表示，目前國內(nèi)零售企業(yè)的（利潤構(gòu)成中），自身經(jīng)營只占10%左右，大部分靠“聯(lián)營扣點”和出租柜臺獲取。

　　零供關(guān)系失衡背景下出現(xiàn)的“食利型”盈利模式，使零售商與供貨商之間的矛盾時有出現(xiàn)，家樂福多次成為零供糾紛的主角。2003年的洽洽、阿明等炒貨企業(yè)，以及近期的康師傅、九三油脂等企業(yè)，都圍繞“進(jìn)場費”問題與家樂福產(chǎn)生摩擦。

　　受到家樂福等零售商盤剝的很多中小供應(yīng)商，處于進(jìn)退兩難的窘境。一些供應(yīng)商反映，目前在家樂福超市中“賠本賺吆喝”，微利甚至虧損。它們之所以勉強維持，主要是因為家樂福銷量大，可以攤薄一部分成本，而且外資超市的光環(huán)能提升其商品的品牌，有助于進(jìn)入其他銷售渠道。

　　北京商業(yè)管理干部學(xué)院中國供應(yīng)商研究中心2008年進(jìn)行的 “中國供應(yīng)商生存狀況調(diào)查”顯示，當(dāng)前我國的零供關(guān)系處于一個非常不合理且隱患嚴(yán)重的階段，已經(jīng)危及到整個產(chǎn)業(yè)鏈的和諧，甚至潛伏著嚴(yán)重影響社會穩(wěn)定的隱患。

　　2006年10月，商務(wù)部、發(fā)改委、公安部等五部委聯(lián)合頒布了《零售商供應(yīng)商公平交易管理辦法》，旨在規(guī)范零售商與供應(yīng)商的交易行為，維護(hù)公平交易秩序。部分供應(yīng)商稱，這一規(guī)定雖然起到了一定的約束作用，但落實不夠到位、執(zhí)行力度不夠，一些強勢的零售商盡管減少了收費項目，但收費比例依然較高。

　　最近幾年，隨著網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)務(wù)的興起，供應(yīng)商和消費者增加了一條更為通暢的對接通道，雙方對傳統(tǒng)零售渠道的依賴度均有所降低，超市在面對供應(yīng)商時的話語權(quán)有所削弱。