聯(lián)街網訊:港資品牌屈臣氏“百城千店”的豪言壯語話音剛落,本土品牌嬌蘭佳人“十年萬店”的激昂陳詞接踵而至,在“渠道為王”的中國日化行業(yè),化妝品零售連鎖店跑馬圈地的戰(zhàn)鼓就此敲響。
成立5年來,嬌蘭佳人如“細菌”般迅速繁殖,截至2010年11月30日,在全國的門店數(shù)達286家,是本土品牌中,唯一可以和屈臣氏抗衡的,也是最大的本土化妝品零售連鎖店。在嬌蘭佳人的大本營廣州,門店數(shù)更是過百,將屈臣氏遠遠拋在身后。
圖謀“十年萬店”
一方是港資上市背景的屈臣氏,另一方是溫州民營血統(tǒng)的嬌蘭佳人,兩者賽跑,沒人敢斷言嬌蘭佳人肯定不會趕超屈臣氏。事實上,嬌蘭佳人在廣州區(qū)域,對屈臣氏已形成沖擊。其在廣州的第100家店馬上就要開張,屈臣氏方面,其中國區(qū)公關主任趙嘉欣告訴時代周報記者,屈臣氏在內地有700多家店,廣州有40 多家。
然而,嬌蘭佳人的“野心”不限于華南市場,其成立了廣州、北京、上海、成都、重慶五大區(qū)域公司,廣州加北京的店面數(shù)就占據三分之二以上。楚睿商業(yè)咨詢董事長黃文杰表示,就此而言,嬌蘭佳人還只是跨區(qū)域連鎖,但在本土化妝品連鎖中,已經是規(guī)模最大。
如何實現(xiàn)全國連鎖,嬌蘭佳人啟動了“十年萬店”計劃,直接挑戰(zhàn)行業(yè)龍頭屈臣氏。嬌蘭佳人董事長蔡汝青向時代周報記者表示,該計劃的第一步,就是在未來2-3年內,在北、上、廣、深四大城市的門店數(shù)達到1000家。
十年萬店,或三年千店,是選擇自營還是加盟?—這曾困擾過蔡汝青。在286家連鎖店當中,246家為直營店,而其余40家加盟店也是兩年前開的,2008年其已暫停加盟店。
據了解,之前的加盟店讓嬌蘭佳人的管理出現(xiàn)混亂。在允許加盟之時,網上也有大量留言“嬌蘭佳人有出售假冒產品”。蔡汝青表示,假冒一說空穴來風,暫停加盟店,只因直營店更便于管理。廣州贏天下戰(zhàn)略咨詢機構首席顧問楊華斌向時代周報記者表示,從國內外大的連鎖經營來看,加盟是加速擴張的必然趨勢,“自營形式,也能夠實現(xiàn)擴張,但是速度太慢”。嬌蘭佳人方面也透露,鑒于“十年萬店”的計劃,將于2013年重啟加盟模式。
處處“挑戰(zhàn)”屈臣氏
從單店規(guī)模、選取店址、價格定位方面,屈臣氏和嬌蘭佳人均有不同的策略,但是在產品結構方面,二者有較大的重合。用不同的策略銷售同樣的產品,這讓屈臣氏感到更強烈的挑戰(zhàn)。
屈臣氏描繪著“百城千店”的藍圖,嬌蘭佳人則夢想著“十年萬店”的畫面。不過,此店非彼店。據了解,嬌蘭佳人的店經營面積在60-100平方米之間,而屈臣氏則保持在300-500平方米的規(guī)模。單店規(guī)模不大,嬌蘭佳人因此保持著飛快的開店速度。以廣州市場為例,自2005年開出第一家,到 2010年底第100家店正在裝修當中。而和嬌蘭佳人同年進入廣州市場的萬寧—屈臣氏在香港的老對手,目前在廣州門店數(shù)僅為15家,不及屈臣氏一半,嬌蘭佳人的六分之一。
屈臣氏在選址上顯得更加被動,其門店規(guī)模大,一般只有大型商場、購物中心才能提供這樣的面積。如果屈臣氏想渠道下沉,把店面開到街上,就必須租幾個相連的街鋪,而街鋪都是在不同的業(yè)主手里,屈臣氏的談判難度可想而知。蔡汝青向時代周報記者表示,屈臣氏門店的管理模式相對固定,只有業(yè)績達到一定的規(guī)模才能盈利。據了解,屈臣氏也有不少街邊店,但其在天河區(qū)的幾家街邊店已陸續(xù)關門。相比而言,嬌蘭佳人因經營面積小,在選取店址上更加靈活,經常是在街頭巷尾,甚至城中村。此外,就算是業(yè)績不佳而關門,其退出成本也大大低于屈臣氏。
在價格方面,嬌蘭佳人對屈臣氏形成“致命威脅”。同樣的品牌化妝品,嬌蘭佳人常年8.5折,屈臣氏方面,基本是原價,也只能靠產品的多而全吸引顧客。這種常年低折扣的策略并沒有給嬌蘭佳人帶來豐厚的利潤,以外資化妝品為例,成本價在7-8折,以8.5折賣給客戶,利潤真是微乎其微。蔡汝青也向時代周報記者承認,會將一些經營業(yè)績不好的門店關掉,此外,門店的經營也處于盈利或略為虧損的狀態(tài)。
嬌蘭佳人董事長蔡汝青:將化妝品性價比提高2.5倍
投入3.5億元,在2020年擁有1萬家店、營業(yè)額達到500億元,最終改變化妝品行業(yè)的流通方式—這是嬌蘭佳人董事長蔡汝青的夢想。2010年圣誕節(jié)的上午,蔡汝青和時代周報記者分享這個夢想。
時代周報:5年前,嬌蘭佳人在廣州棠景路開出第一家店,當時出于什么樣的想法要開化妝品零售連鎖店? 而不是專注于做化妝品產品生產?
蔡汝青:本土日化與外資日化競爭,在產品品牌上相對弱勢。例如,小護士、丁家宜一個一個被收購了。在日化產品渠道上,中國企業(yè)有更多的時間、空間。我看見里面的商機,希望有機會成為化妝品行業(yè)的國美蘇寧。此外,化妝品產品我也還在繼續(xù)做。
時代周報:屈臣氏往往在大型商場內開店,而嬌蘭佳人的店鋪選址,往往是人流量非常大的社區(qū),甚至是城中村。而嬌蘭佳人為什么采取這種策略?
蔡汝青:我們會在六種地方開店:商業(yè)街、社區(qū)商業(yè)、鎮(zhèn)、城中村、校園、小區(qū),嬌蘭佳人不會嫌棄城中村。曾經我們也困擾,我們把店開在那種地方,是不是顯得品牌形象低。后來不再困擾,因為嬌蘭佳人的存在就是為大眾服務的。我們開店是以那里有沒有足夠的人需要我們提供產品為標準的。
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來源:時代周報 明鵬 責編:寄瑤 |