聯(lián)街網(wǎng)訊:關(guān)于什么是轉(zhuǎn)基因,一種說法是,轉(zhuǎn)基因是一種打破物種界限的技術(shù),與傳統(tǒng)的雜交育種方式截然不同;轉(zhuǎn)基因技術(shù)是通過此技術(shù)將某個基因從生物中分離出來,再植入另一種完全不同的生物體內(nèi)。
不論是國內(nèi)還是國際上,對轉(zhuǎn)基因食品的安全性,尚無確切結(jié)論。在今年3月份,農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理辦公室負責(zé)人,曾就推進轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究與應(yīng)用答記者問。“農(nóng)業(yè)部高度重視農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理工作,確保產(chǎn)品有標識、能溯源、可控制。”
還是來自上述“答記者問”的消息,截至目前,經(jīng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會評審,已先后批準了轉(zhuǎn)基因棉花、大豆、玉米、油菜四種作物的進口安全證書,用途僅限于加工原料。農(nóng)業(yè)部至今沒有批準任何一種轉(zhuǎn)基因糧食作物種子進口到中國境內(nèi)種植。
原本已經(jīng)沉寂的,關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的話題,最近因為國際環(huán)保組織綠色和平的一份報告,又成了人們新一輪的話題。該組織27日公布的《2010年超市排行榜》顯示,全球最大連鎖超市沃爾瑪首次向中國消費者承諾拒絕轉(zhuǎn)基因食品。
沃爾瑪這一承諾,將對零售業(yè)產(chǎn)生什么影響?目前在杭城超市,轉(zhuǎn)基因食品銷售情況如何?昨日記者對此進行了采訪。
賣場調(diào)查 轉(zhuǎn)基因食品須集中陳列
“目前杭州的樂購超市,基本已經(jīng)沒有轉(zhuǎn)基因食品銷售。超市內(nèi)有轉(zhuǎn)標識的轉(zhuǎn)基因食品主要存在于油和米的商品種類,數(shù)量很少。”樂購公司事務(wù)部華東區(qū)資深經(jīng)理傅濤說,早些時候,媒體也有轉(zhuǎn)基因爭論方面的報道,對消費者產(chǎn)生質(zhì)疑和不接受的影響,因此,這些可能含轉(zhuǎn)基因成分的油或米等商品,就會滯銷。
傅濤還告訴記者,正因為如此,和樂購合作的大廠商已經(jīng)不進含有轉(zhuǎn)基因成分的食品到樂購超市。“如果萬一還有該種商品在超市出售,那一定是屬于以前庫存,數(shù)量絕對是很少了。”
記者在市區(qū)聯(lián)華超市慶春店一樓的食用油專賣區(qū)看到,最常見的“含轉(zhuǎn)基因成分的食品”要數(shù)食用油了。查看這些食用油的包裝,一般都標注了“本品加工原料中含有轉(zhuǎn)基因大豆”,或者“本品由非轉(zhuǎn)基因大豆加工而成”的說明。價格上,非轉(zhuǎn)基因大豆油普遍比轉(zhuǎn)基因大豆貴10%左右。售貨員向記者證實,轉(zhuǎn)基因大豆油比非轉(zhuǎn)基因好賣很多,“畢竟價格上要便宜一些。”
華潤萬家超市的一位相關(guān)負責(zé)人在接受記者采訪時也表達了同樣的觀點。據(jù)其介紹,該超市規(guī)定,所有的轉(zhuǎn)基因食品必須在同一個區(qū)域集中陳列,在銷售區(qū)域有提醒牌,告訴消費者購買的是轉(zhuǎn)基因食品。
業(yè)內(nèi)觀點 非轉(zhuǎn)基因做原料成本增加
“對沃爾瑪?shù)某兄Z,消費者反應(yīng)如何?”在一個論壇里,關(guān)于沃爾瑪拒絕轉(zhuǎn)基因食品的討論,網(wǎng)友“頻頻一笑”的發(fā)言頗有代表性。“這些外資大超市早就應(yīng)該這么做了。轉(zhuǎn)基因食品原料基本上來自進口,這些跨國公司實行雙重標準,在對轉(zhuǎn)基因持保守態(tài)度的歐洲,承諾不使用轉(zhuǎn)基因原料,而在中國,就瞞天過海。”
作為同行,華潤萬家超市的相關(guān)負責(zé)人則表示,沃爾瑪向中國消費者承諾拒絕轉(zhuǎn)基因食品,如果兌現(xiàn)這個承諾,最現(xiàn)實的結(jié)果是,大豆這類產(chǎn)品的競爭力就沒有了。“中國的大豆產(chǎn)量一直在減少,從原來的出口國變成進口國,就是轉(zhuǎn)基因大豆造成的。非轉(zhuǎn)基因大豆的壓榨率很低,而美國進口的大豆壓榨率要高得多。”
上述超市質(zhì)量管理部工作人員程信認為,沃爾瑪?shù)某兄Z完全是企業(yè)的自主行為,但不排除有炒作的嫌疑。“畢竟,國家權(quán)威部門并沒有說轉(zhuǎn)基因食品有什么危害,或者說是什么不好的東西,即使放到國際上也是。”
程信說,“如果他們真的能做到不賣,那么至少在糧油米面這一塊,銷量要降很多。超市說不賣轉(zhuǎn)基因食品,但是那些以轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物為原料的食物,像面包、糕點、豆制品等,能夠保證嗎?如果全部使用非轉(zhuǎn)基因的原料來做,成本就會增加很多。無形中,商品的競爭力就會下降。”
同樣的是外資連鎖超市巨頭,樂購超市資深經(jīng)理稱,“不方便評價競爭對手沃爾瑪?shù)娜魏涡袨?rdquo;,這位負責(zé)人最后強調(diào),樂購有嚴格的食品安全體系,對任何關(guān)于食品安全的因素,都會極大地關(guān)注。
來源:杭州日報 劉樂平 責(zé)編:寄瑤 |