目前中國業(yè)務(wù)僅占全球業(yè)務(wù)的3%左右。在孫博廉高調(diào)到訪中國之前，亨氏已經(jīng)開始加大對(duì)中國市場的投入。孫博廉在近日召開的記者會(huì)上透露，亨氏將全資擁有亨氏聯(lián)合食品有限公司的股權(quán)。而此前作為亨氏西式調(diào)味品和嬰兒瓶裝食品的主要業(yè)務(wù)平臺(tái)，1999年亨氏投資的青島亨氏天遠(yuǎn)已經(jīng)在2007年底悄然更名為亨氏（青島）食品有限公司，從合資企業(yè)變身為外商獨(dú)資。亨氏集團(tuán)與廣東省燕塘企業(yè)總公司及廣東省聯(lián)合食品企業(yè)中國合資組建亨氏聯(lián)合食品有限公司，曾是改革開放后的第一批合資企業(yè)。今年10月，上述兩家公司持有的亨氏聯(lián)合食品有限公司股權(quán)在南方產(chǎn)權(quán)交易所掛牌轉(zhuǎn)讓。

　　上一個(gè)財(cái)年亨氏全球105億美元收入中，來自新興市場的業(yè)務(wù)僅占15%左右，但新興市場貢獻(xiàn)了100%的業(yè)務(wù)增長。作為公司歷史上第五任董事局主席，他將精力重點(diǎn)投向新興市場，公司希望通過并購和內(nèi)生性增長，未來新興市場將占到亨氏業(yè)務(wù)的30-40%，而中國是打開新興市場關(guān)鍵的鑰匙。

　　通過外部收購大力補(bǔ)齊亨氏中國的短板業(yè)務(wù)也是亨氏在中國市場上的重點(diǎn)。在亨氏宣布收購福達(dá)之前，有業(yè)內(nèi)人士曾經(jīng)質(zhì)疑，亨氏在調(diào)味品、醬料方面的優(yōu)勢一直未能在中國體現(xiàn)出來。對(duì)此，孫博廉認(rèn)為，出現(xiàn)這種情況的原因在于，之前公司的業(yè)務(wù)重點(diǎn)主要在嬰幼兒食品和龍鳳食品上面，收購福達(dá)之后，公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)將會(huì)更加協(xié)調(diào)一致，“對(duì)嬰幼兒食品業(yè)務(wù)的資源投入已經(jīng)到位，而對(duì)龍鳳食品業(yè)務(wù)的投入將進(jìn)一步加強(qiáng)，現(xiàn)在正在研究配備更多的資源到調(diào)味品業(yè)務(wù)福達(dá)中去。我會(huì)很樂意看到有一天亨氏在中國調(diào)味品市場上位居前三，雖然番茄醬業(yè)務(wù)我們是全球第一，但在中國我們不會(huì)操之過急。”

　　調(diào)味品專家陳小龍接受記者采訪時(shí)表示，亨氏收購福達(dá)之前，在調(diào)味品市場上面臨的問題是業(yè)務(wù)不溫不火，而2002年收購的美味源一直面臨難以提價(jià)，品牌形象不高的問題，作為全球知名的調(diào)味品廠家，對(duì)最重要的新興市場中國志在必得，這使得他必須為自己的短板找一塊出路，福達(dá)幾乎成為完美選擇。

　　此外，亨氏希望在中國嬰幼兒食品市場分到更多蛋糕，孫博廉認(rèn)為，中國嬰幼兒市場高度分散，機(jī)會(huì)極佳，希望未來幾年在中國的奶粉銷售收入能夠翻番。