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華普“二次創(chuàng)業(yè)”啟程
投訴—爆料—內(nèi)幕—線索—傳聞
http://www.74sbvg36.cn 2010-10-10 聯(lián)街網(wǎng) 評(píng)論條 發(fā)布稿件
        自1997年第一家店——朝陽門店開業(yè)至今，華普超市已經(jīng)有了13年的發(fā)展歷程。用華普超市現(xiàn)任總裁、董事長陳耀東的話來說，華普超市之所以能堅(jiān)持到今天，除了廣大員工的努力外，忠誠顧客的支持功不可沒。經(jīng)過市場(chǎng)的殘酷洗禮，華普也將破舊去新，走上第二次創(chuàng)業(yè)的路程。
華普超市的二次創(chuàng)業(yè)
　　受2008年全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響，華普超市的銷售和客流逐漸下滑。為了迅速扭轉(zhuǎn)這種趨勢(shì)，陳耀東到任后，一方面委托第三方咨詢機(jī)構(gòu)對(duì)顧客做問卷調(diào)查，進(jìn)行商圈分析；另一方面安排公司員工到門店附近的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手處，學(xué)習(xí)和研究競(jìng)爭(zhēng)店的長處。針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店的營業(yè)時(shí)間比華普超市長的問題，陳耀東當(dāng)即在公司辦公會(huì)上與各店店長敲定門店延長營業(yè)時(shí)間的方案。
　　華普超市的店鋪大多位于市內(nèi)二環(huán)、三環(huán)附近。因?yàn)殚_店日久，裝修、設(shè)備老化�；谶@種情況，公司決定對(duì)部分店鋪進(jìn)行全面的裝修改造，實(shí)際上也是華普超市的二次創(chuàng)業(yè)。所有店鋪的改造規(guī)劃從店面整體布局、顧客動(dòng)線優(yōu)化開始，以滿足顧客需求、方便購買為核心，通過調(diào)整商品結(jié)構(gòu)，合理設(shè)計(jì)貨架商品陳列，適當(dāng)增加比較受周邊顧客歡迎的商品品類，充分挖掘利用賣場(chǎng)的有效空間，增加實(shí)際經(jīng)營面積。“以即將完成改造的萬壽路店為例：通過改造，增加了大約10%的有效經(jīng)營面積；將顧客購買頻率最高的蔬菜、水果從三層調(diào)整到一層，方便了顧客的購買；引進(jìn)了同仁堂保健品等品類，以適應(yīng)店鋪周邊社區(qū)較多離退休老干部顧客的消費(fèi)需求；在店內(nèi)設(shè)立紅酒屋、設(shè)立個(gè)人洗護(hù)用品的專區(qū)等等。經(jīng)過改造后的萬壽路店，是一個(gè)全新的華普超市，店堂通暢、明亮，主動(dòng)線清晰、寬敞，商品分區(qū)明顯，布局更加合理，顧客更容易找到所需商品。它將成為公司生鮮加強(qiáng)型社區(qū)店的標(biāo)桿，今后其他的類似店鋪改造，將以此店為參照。”華普相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
樹立全新的價(jià)格形象
　　華普超市的商品價(jià)格在近幾年一直為消費(fèi)者所詬病。其實(shí)，華普超市有許多商品價(jià)格是明顯低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的。但是，恰恰是在消費(fèi)者比較敏感的商品上，華普超市沒有注意維護(hù)自己的價(jià)格形象，這就是不少華普老顧客逐漸流失的重要原因。
  據(jù)悉，如今華普新的管理團(tuán)隊(duì)有很大一部分來自家樂福等，他們帶來了很多先進(jìn)的經(jīng)營理念和管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于樹立和維護(hù)華普超市的價(jià)格形象非常重視，這是把流失的顧客能請(qǐng)回來的最重要手段。
　　公司一方面加強(qiáng)宣傳力度，通過報(bào)紙、手機(jī)短信等全方位開展促銷宣傳活動(dòng)，并將促銷海報(bào)直接投遞到周邊商圈的社區(qū)居民家中；同時(shí)，不怕與競(jìng)爭(zhēng)店打價(jià)格戰(zhàn)，根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)向和競(jìng)爭(zhēng)店的價(jià)格，運(yùn)用合理的營銷策略，把民生商品價(jià)格水平始終維持在一個(gè)低水平上。這樣不斷改善華普超市的價(jià)格形象，吸引流失顧客回歸，再逐步讓他們成為華普的忠誠顧客。為了讓促銷商品能充分吸引顧客關(guān)注，每檔期促銷海報(bào)的選品，由陳耀東掛帥，每一位采購辛勤工作，加班加點(diǎn)，爭(zhēng)取做到最好。經(jīng)過這一段時(shí)間努力，顧客對(duì)華普超市的印象已有一定的改觀，客流開始回升了，許多很久不來的顧客也出現(xiàn)在了賣場(chǎng)中。
健康生活、陽光華普
　　在公司新的管理團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)下，經(jīng)過廣大員工幾個(gè)月的辛勤工作，華普超市的經(jīng)營已開始走上正軌。
　　“以服務(wù)顧客、滿足顧客需求為核心，是今后公司的經(jīng)營宗旨；‘健康生活、陽光華普’是我們對(duì)廣大消費(fèi)者的承諾；通過我們的努力，為顧客提供高質(zhì)量的商品、高質(zhì)量的服務(wù)，讓高性價(jià)比的商品和服務(wù)給華普超市的忠誠顧客帶來‘健康生活’的享受；‘華普’二字本身就有光彩、光華、陽光普照的含義，將來的華普超市，顧客將有陽光般燦爛的笑臉，員工能夠在陽光下成長，我們的合作伙伴——供應(yīng)商，將受到公正、誠信的對(duì)待。我們期待著顧客、供應(yīng)商、華普超市三方共贏的那一天。”華普超市相關(guān)人員表示。

來源：《名牌時(shí)報(bào)·超市周刊》  曹子奕 責(zé)編：山棲谷飲
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