俏江南在繼創(chuàng)始人張?zhí)m后,又增加一位女性領(lǐng)導(dǎo)者。
記者昨日獲悉,張?zhí)m已挖角麥肯錫全球董事合伙人魏蔚擔(dān)任俏江南CEO。接下來(lái),俏江南計(jì)劃推動(dòng)一系列管理改制和擴(kuò)展計(jì)劃。
魏蔚有10年咨詢公司經(jīng)驗(yàn),此前,其還在網(wǎng)絡(luò)科技公司任職。
目前俏江南擁有主打品牌“俏江南”和休閑品牌“蒸”,前者約50家門店,后者4家門店,主要在一線城市和二線發(fā)達(dá)城市布局。“另外一個(gè)時(shí)尚餐飲品牌SUBU已經(jīng)回購(gòu),暫時(shí)不在國(guó)內(nèi)發(fā)展,我們接下來(lái)會(huì)在全國(guó)布局俏江南和蒸兩大品牌,選址不會(huì)是簡(jiǎn)單地看一線還是二線,我們會(huì)以城市集群的概念來(lái)區(qū)分,比如某一個(gè)區(qū)域內(nèi)是否適合開(kāi)設(shè)3~5家俏江南系列餐廳,假如合適則會(huì)集中布點(diǎn)。”魏蔚表示,目前“俏江南”有7家加盟店,但考慮到管理控制,所以今后在國(guó)內(nèi)將停止加盟業(yè)務(wù),而對(duì)“蒸”則可能考慮開(kāi)放加盟。
魏蔚同時(shí)透露,此前俏江南曾經(jīng)將日本作為海外市場(chǎng)展店的首站,但因日本金融風(fēng)暴后市場(chǎng)低迷而止步,不過(guò)俏江南依舊會(huì)在全球一線城市范圍尋找拓展機(jī)會(huì),比如巴黎、倫敦等。一旦海外擴(kuò)張,則“俏江南”品牌會(huì)先行,目前在國(guó)內(nèi)暫停開(kāi)店的SUBU可能會(huì)出現(xiàn)在國(guó)際市場(chǎng)。
來(lái)源:第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào) 樂(lè)琰 責(zé)編:筱悠 |