現(xiàn)有大超市忙著升級硬軟件

　　供銷超市有關(guān)負責(zé)人對記者說，當(dāng)下紹興已經(jīng)進入了汽車時代，定期開車購物的消費者很多，大型超市的號召力不斷變大。對供銷超市來說，不能只顧著便利優(yōu)勢，也要在陳列方式和商品門類上有創(chuàng)新。

　　“其實我們已經(jīng)有非常成功的試點。比如中興路（地下超市）門店，升級改造過后客流量增加了一倍。”該負責(zé)人說，調(diào)整升級的門店包括城東總店、柯橋總店以及人氣頗旺的新河弄門店。錢清的一家門店也排在今年待升級的門店當(dāng)中。

　　樂購超市當(dāng)年進入紹興時，人們對它的關(guān)注也不亞于如今的歐尚。當(dāng)初采取進攻姿態(tài)的“新角”如今也面臨穩(wěn)固客流和地盤的問題：歐尚與它不僅同屬城東商圈，而且距離非常近。不過，樂購方面對此采取了開放的姿態(tài)。

　　該超市公關(guān)部的任經(jīng)理昨天告訴記者，新的高端大超市進駐，最大的受益者是顧客，因為市區(qū)零售商貿(mào)業(yè)態(tài)勢必整體提升，顧客也會得到更好的服務(wù)和更多的優(yōu)惠選擇。“樂購超市周圍居民區(qū)特別集中，已經(jīng)往‘融入居民生活’的模式發(fā)展，也形成了大量的忠實客戶，像免費巴士時刻表就配合居民生活時間進行調(diào)整，配合附近居民參與優(yōu)惠生鮮‘早市’，這些優(yōu)勢很難因為新超市進來而改變。”

　　記者還獲悉，從今夏開始，樂購超市招人的條件（如學(xué)歷和面試要求）已經(jīng)悄悄提高。相關(guān)負責(zé)人介紹說，對在職員工，公司也已經(jīng)開始分批進行員工素質(zhì)和服務(wù)能力方面的培訓(xùn)，相當(dāng)于給超市的“軟件”升級。

　　遠赴杭州、寧波“摸底”歐尚

　　供銷超市有關(guān)負責(zé)人認為，像歐尚這樣的知名大品牌進來，肯定有不少地方要向?qū)Ψ綄W(xué)習(xí)，但應(yīng)對的方法絕不是打價格戰(zhàn)，而是差異化發(fā)展。對擁有最多連鎖店的供銷來說，當(dāng)務(wù)之急是提升超市的檔次。另外一家本土超市千客隆也打算采取攻勢。

　　千客隆的汪總表示，雖然歐尚一家門店有幾萬平方米的營業(yè)面積，銷售半徑較大，但它畢竟是一個點，而千客隆與之競爭的則是面。超市購物的就近原則還是在消費者中起主導(dǎo)作用的，所以錯位競爭很重要。汪總透露，根據(jù)千客隆超市在紹興的定位，近期還計劃在市區(qū)開5~10家連鎖店，面積都會在5000平方米左右。也就是說，新開門店同樣是“大超市”的范疇，商品豐富性的優(yōu)勢依然很明顯，多數(shù)消費者的購物需求完全能得到滿足。

　　紹興業(yè)內(nèi)比較一致的判斷是，歐尚在紹興正式開業(yè)后，短期內(nèi)會有一定的轟動效應(yīng)，但就像之前進入紹興市場的外資大超市一樣，“火熱”之勢不可能長期持續(xù)；長遠來看要保有壓倒性優(yōu)勢很難，因為即便有幾項“撒手锏”，其他超市很容易針對性地跟進模仿。記者了解到，近段時間，市區(qū)一些超市的相關(guān)人員已經(jīng)對歐尚在杭州、寧波的門店進行了“摸底”。