聯(lián)街網(wǎng)訊：4千多家實(shí)體店面、icash卡、ibon機(jī)、黑貓宅急便、博客來(lái)、樂(lè)天市場(chǎng)，在過(guò)去10年的努力下，7-Eleven一共創(chuàng)造了7條后臺(tái)系統(tǒng)、10個(gè)不同服務(wù)來(lái)滿(mǎn)足所有消費(fèi)者。加上POS情報(bào)系統(tǒng)，統(tǒng)一超建立的，其實(shí)是一個(gè)龐大無(wú)比的商情中心。
無(wú)限擴(kuò)張的虛擬空間、在終端需要的時(shí)候易于找尋和取得，當(dāng)你還來(lái)不及搞懂云端是什么的時(shí)候，7-Eleven已經(jīng)用網(wǎng)路完全改造自己、重整產(chǎn)業(yè)，還有改變你!
到鮮食柜上拿便當(dāng)飲料、到ibon機(jī)上買(mǎi)高鐵車(chē)票后，用icash卡結(jié)帳，然后領(lǐng)取在博客來(lái)網(wǎng)站上買(mǎi)的書(shū)，以及在雅虎奇摩拍賣(mài)上血拼的服飾;離開(kāi)時(shí)，順手再拿一張母親節(jié)蛋糕預(yù)購(gòu)單，準(zhǔn)備回家研究哪款蛋糕最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。這是在便利商店7-Eleven門(mén)市中，隨時(shí)可見(jiàn)的場(chǎng)景。
但這些看似平凡又平常的購(gòu)物行為背后，其實(shí)一場(chǎng)零售業(yè)的經(jīng)營(yíng)典範(fàn)，正以你無(wú)法察覺(jué)的穩(wěn)健速度挪移、改變著。
“統(tǒng)一超商今年臺(tái)灣業(yè)務(wù)著重虛實(shí)整合，”四月中，在近叁年首次自辦的法說(shuō)會(huì)上，統(tǒng)一超商總經(jīng)理徐重仁宣示著。
徐重仁話(huà)是這么說(shuō)，但整合的動(dòng)作，早在十年前就逐步展開(kāi)，只是最近隨著統(tǒng)一超商的小額支付卡片icash與悠游卡結(jié)合正式上路，統(tǒng)一超商零售版圖的新面貌，才真正浮上臺(tái)面。
沉默但威力十足的零售艦隊(duì)
悠游卡公司董事長(zhǎng)連勝文就形容，統(tǒng)一超商是“倚天劍”、悠游卡公司是“屠龍刀”，當(dāng)倚天劍遇上屠龍刀，就能發(fā)揮一加一大于二的效果。
“7-Eleven將走向『Net Store』型態(tài)，網(wǎng)路(net)附加在上，商店(store)就在底層，基本上它不是一個(gè)商店，而是具有虛實(shí)互補(bǔ)整合的平臺(tái)(platform)。”統(tǒng)一超商營(yíng)運(yùn)長(zhǎng)謝健南指出。 實(shí)體零售業(yè)起家的統(tǒng)一超商，從十年前投資入股博客來(lái)網(wǎng)路書(shū)店以前，將網(wǎng)路定位為“媒體”的概念，到后來(lái)成立unimall統(tǒng)一購(gòu)物便、合資推出樂(lè)天市場(chǎng)，再搭配到門(mén)市取貨的大智通物流、送貨到府的黑貓宅急便物流體系，以及icash與ibon穿插實(shí)體與虛擬的金流服務(wù)，未來(lái)統(tǒng)一超商將可以幾乎沒(méi)有限制地增列商品，這對(duì)過(guò)去在“坪效”上錙銖必較的實(shí)體零售業(yè)來(lái)說(shuō)，是相當(dāng)大程度的進(jìn)化。
日本MCR協(xié)會(huì)(Manufactual CVS Research)對(duì)便利商店的其中兩個(gè)定義是：食品要占銷(xiāo)售商品結(jié)構(gòu)的50%以上，且要販?zhǔn)鬯偈称罚芾硇拍钤谧非笊唐分苻D(zhuǎn)率、坪效等。
但在網(wǎng)路陳列沒(méi)有貨架限制之后，云端超商的商品結(jié)構(gòu)，單一品項(xiàng)就能高達(dá)叁千種，長(zhǎng)尾效應(yīng)讓坪效管理失去意義。“7-Eleven過(guò)去在貨架管理上的核心價(jià)值是限制品類(lèi)，讓客戶(hù)容易選擇，那是一種服務(wù);現(xiàn)在擴(kuò)充品類(lèi)，讓商品多樣化，讓客人可以去選擇，也是一種服務(wù)，”謝健南強(qiáng)調(diào)。
虛擬二樓再拼成長(zhǎng)
統(tǒng)一超商過(guò)去靠著精實(shí)的管理能力、大規(guī)模的門(mén)市展店，穩(wěn)坐臺(tái)灣便利商店龍頭，二○○○年時(shí)創(chuàng)下一年新展店四百家的紀(jì)錄。目前門(mén)市一天來(lái)客數(shù)將近七百萬(wàn)人，有七成來(lái)客會(huì)進(jìn)行消費(fèi)，一天開(kāi)出四百八十萬(wàn)張發(fā)票，○九年創(chuàng)造高達(dá)一千○一十七億元的營(yíng)收。但徐重仁也明白，以臺(tái)灣的市場(chǎng)能量，實(shí)體展店已面臨天花板瓶頸。
在今年統(tǒng)一集團(tuán)的年度員工活動(dòng)上，徐重仁表示，若要讓獲利成長(zhǎng)，必須讓既有店的品質(zhì)及能量升級(jí)，提高單店經(jīng)營(yíng)效益。而營(yíng)運(yùn)重點(diǎn)之一，就是“虛擬二樓”概念，包括預(yù)購(gòu)、網(wǎng)購(gòu)及ibon，力拚獲利兩位數(shù)成長(zhǎng)。網(wǎng)路趨勢(shì)觀察家詹宏志就評(píng)論，統(tǒng)一超商的ibon，是實(shí)體店面打破面積坪效限制的聰明策略。
統(tǒng)一超商不但自己做，更將發(fā)揮龍頭影響力，串聯(lián)外部資源，搭建一個(gè)全新的零售體系。在過(guò)去十年的努力下，統(tǒng)一超商一共創(chuàng)造了七條后臺(tái)系統(tǒng)、十個(gè)不同服務(wù)來(lái)滿(mǎn)足所有消費(fèi)者。加上四千多店的POS情報(bào)系統(tǒng)，統(tǒng)一超所建立的，其實(shí)是一個(gè)龐大無(wú)比的商情中心。
連勝文在悠游卡記者會(huì)上就評(píng)論，統(tǒng)一對(duì)商品的規(guī)劃能力很強(qiáng)，包括商品定位、市場(chǎng)了解及行銷(xiāo)操作手法等，都相當(dāng)縝密專(zhuān)業(yè)，“這對(duì)公股公司來(lái)說(shuō)是全新的體認(rèn)。”
消費(fèi)者買(mǎi)什么、在哪裡買(mǎi)、哪些人買(mǎi)?全部都有完整的資料可被分析。正因?yàn)檫@樣的實(shí)力，統(tǒng)一超商近幾年在推出新服務(wù)的準(zhǔn)確度上，往往令人折服。
準(zhǔn)確抓住需求
舉例來(lái)說(shuō)，統(tǒng)一超商自二○○○年起與博客來(lái)合作門(mén)市取貨，一路將這套“取貨便”資訊流平臺(tái)開(kāi)放給其他購(gòu)物網(wǎng)站，甚至網(wǎng)路商店使用，目前已有六百多個(gè)臺(tái)灣網(wǎng)站使用。如果你是拍賣(mài)的愛(ài)好者，當(dāng)你在網(wǎng)站上賣(mài)出一項(xiàng)二手商品，就可使用專(zhuān)為C2C交易量身打造的“交貨便”服務(wù)，直接從A店寄貨到B店。
再?gòu)倪B鎖店的本質(zhì)來(lái)看，連鎖店通常以大量標(biāo)準(zhǔn)化商品壓低成本，創(chuàng)造營(yíng)收，統(tǒng)一超商7-Eleven過(guò)去三十二年來(lái)也是如此。但統(tǒng)一超商期望在云端擺上與門(mén)市貨架互補(bǔ)的非規(guī)格化商品，如特色小店的手工、客製化商品，將突破連鎖店一貫的商品策略。
“我要做的是讓一般人依賴(lài)7-Eleven，所以我們寧愿選擇讓更多的C(消費(fèi)者)依賴(lài)，而不要大部分的B(企業(yè))來(lái)利用我們，”謝健南分析，企業(yè)端合作，看重的是交易條件，而消費(fèi)者的依賴(lài)，反而能成為要求賣(mài)方使用統(tǒng)一超商平臺(tái)的理由。
配送快速的兩套物流系統(tǒng)，也是滿(mǎn)足消費(fèi)者“需要時(shí)很快就能拿到手”的需求。從大智通系統(tǒng)來(lái)看，九成訂單使用這套系統(tǒng)的博客來(lái)，已能承諾“二十四小時(shí)隔日取貨”;而黑貓宅急便與PChome Online合作的二十四小時(shí)到貨專(zhuān)區(qū)物流速度，業(yè)界更是難出其右。
從實(shí)體到云端
PChome Online行銷(xiāo)總監(jiān)曾薰儀表示，消費(fèi)者可以不用在家囤積日用品，將居家空間虛擬化，體積大的日用品有缺的時(shí)候上網(wǎng)買(mǎi)就可以，“二十四小時(shí)到貨的快速與品類(lèi)齊全，就像將物品放在云端一樣。”
無(wú)限擴(kuò)張的虛擬空間、在終端需要的時(shí)候易于找尋和取得，這樣的模式其實(shí)正是近來(lái)火紅的云端概念。
IBM中國(guó)研究院副院長(zhǎng)陳瀅，在其著作《云端策略：云端運(yùn)算與虛擬化技術(shù)》中便指出，云端運(yùn)算是種分享的網(wǎng)路資訊服務(wù)模式，“使用者看到的只有服務(wù)本身，不用關(guān)心相關(guān)基礎(chǔ)建置，是種革新的IT運(yùn)用模式。”同樣的，使用云端超商的消費(fèi)者，也只看到服務(wù)本身。
“我是把自己生命投入這個(gè)事業(yè)，所以我很在乎它，我經(jīng)常想著，要怎樣讓它經(jīng)營(yíng)得更有效率。全世界的流通產(chǎn)業(yè)，有很多進(jìn)步的例子，有時(shí)候我會(huì)去想，人家能夠這樣，我為什么不能?”十年前，徐重仁過(guò)往接受《數(shù)位時(shí)代》專(zhuān)訪(fǎng)，談起統(tǒng)一超商的e化經(jīng)驗(yàn)時(shí)，就曾說(shuō)過(guò)只要努力地不斷改進(jìn)，把不好的缺點(diǎn)改善掉，企業(yè)不可能不成長(zhǎng)，“一定要?jiǎng)?wù)實(shí)地去想事情，而不是想得非常理想化。”
食衣住行育樂(lè)，從資訊流、物流、金流到管理，透過(guò)專(zhuān)業(yè)分工經(jīng)營(yíng)，統(tǒng)一超商以末端作為前端，把末端最后一里做好，再往前端移動(dòng)，建構(gòu)出最綿密的生活事業(yè)版圖。
統(tǒng)一超商，不只是現(xiàn)代化的連鎖雜貨店，它已進(jìn)化成每天都在你身邊，隨時(shí)隨地服務(wù)你的云端超商。
