聯(lián)街網(wǎng)訊：新天地餐廳以海鮮及創(chuàng)意料理聞名全臺(tái)，進(jìn)軍大陸哈爾濱餐飲市場(chǎng)后，立刻造成轟動(dòng)，也加速新天地大陸拓點(diǎn)的腳步。

　　新天地餐廳進(jìn)軍大陸餐飲市場(chǎng)再下一城，繼東北的哈爾濱之后，再與山東最大國(guó)營(yíng)企業(yè)魯能集團(tuán)簽約，第一階段將在山東省會(huì)濟(jì)南開(kāi)出二家餐廳，預(yù)計(jì)今年第三季營(yíng)運(yùn)，初估一年可為新天地帶來(lái)約人民幣1億余元(新臺(tái)幣4.7億余元)收益。

　　新天地去年6月在哈爾濱設(shè)立第一家多國(guó)百匯料理餐廳，8月起開(kāi)始獲利。據(jù)了解，這家哈爾濱店平均每月售出人民幣250萬(wàn)元儲(chǔ)值卡，累計(jì)售出人民幣2,200萬(wàn)(約新臺(tái)幣1.01億元)，展現(xiàn)驚人消費(fèi)實(shí)力，也印證新天地投資策略成功。

　　新天地總經(jīng)理許景明指出，哈爾濱新天地位于中央大街的百貨大樓里，是東北第一大百貨賣(mài)場(chǎng)，極具地標(biāo)性。

　　新天地在臺(tái)灣以經(jīng)營(yíng)海鮮及創(chuàng)意料理聞名，又是股票上市公司，進(jìn)入哈爾濱餐飲市場(chǎng)，搭配頂級(jí)食材料理與裝潢設(shè)計(jì)，採(cǎi)取海鮮自助餐的經(jīng)營(yíng)模式，每餐價(jià)位人民幣220元，當(dāng)?shù)卦�本最好的海鮮自助餐每餐人民幣168元，新天地雖高出三成，但哈爾濱新天地能提供的料理種類(lèi)多達(dá)400種，比哈爾濱本地最頂級(jí)的海鮮自助餐料理種類(lèi)多三倍。

　　許景明說(shuō)，對(duì)當(dāng)?shù)厝藖?lái)說(shuō)，哈爾濱新天地提供的是全新的餐飲體驗(yàn)，當(dāng)?shù)厝松踔涟训叫绿斓赜貌突蛘?qǐng)客，視為身份的象徵。哈爾濱的成功經(jīng)驗(yàn)，讓新天地信心大增，決加速大陸拓點(diǎn)腳步，許景明說(shuō)，新天地與魯能集團(tuán)的合作，將由濟(jì)南作為出發(fā)點(diǎn)，未來(lái)逐步拓展至其他省市。

　　魯能集團(tuán)年?duì)I業(yè)額高達(dá)人民幣1,800億元(約新臺(tái)幣8,600億元)，擁有三家股票上市公司，集團(tuán)以發(fā)電及開(kāi)採(cǎi)煤礦、鐵礦為主，并橫跨物業(yè)、商場(chǎng)、酒店及餐飲等事業(yè)。

　　新天地與魯能跨海合作，將由新天地接手經(jīng)營(yíng)魯能位于濟(jì)南的“焗雞王”、“燒鵝仔”兩家餐廳，規(guī)劃引進(jìn)魯菜、廣東菜、創(chuàng)意料理及自助餐別，新的餐廳預(yù)計(jì)第三季完成改裝及營(yíng)運(yùn)。

　　這兩家餐廳原本年?duì)I業(yè)額約人民幣7,500萬(wàn)元(約新臺(tái)幣3.4億元)，由新天地接手經(jīng)營(yíng)并引進(jìn)新餐別后，預(yù)計(jì)年?duì)I收可提升至人民幣1億元以上，約為新臺(tái)幣4.7億余元，營(yíng)業(yè)凈利初估在12%至15%。

　　新天地也計(jì)劃進(jìn)駐魯能在濟(jì)南市開(kāi)發(fā)新區(qū)規(guī)劃的“領(lǐng)秀城”，預(yù)計(jì)第四季投資設(shè)置中央廚房和美食廣場(chǎng)。魯能這項(xiàng)造鎮(zhèn)計(jì)劃，預(yù)計(jì)引進(jìn)20萬(wàn)人口。另外，魯能投資人民幣180億元，在北京、上海興建購(gòu)物中心，與新天地也有合作規(guī)劃。