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實(shí)際上，這已經(jīng)不是綠色和平第一次在中國市場上的雀巢產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因成分。從1999年到2003年，雀巢的嬰兒米粉、豆?jié){、巧伴伴等產(chǎn)品都曾被檢測出含有轉(zhuǎn)基因成分。
方立峰介紹，截至目前，雀巢已經(jīng)在歐盟、澳大利亞、俄羅斯和巴西等國家承諾在其食品中不使用轉(zhuǎn)基因原料，但卻一直拒絕對中國消費(fèi)者做出同樣的承諾。
近日，本報(bào)記者撥打雀巢公司的客服電話，詢問其產(chǎn)品是否含有轉(zhuǎn)基因成分，得到了否定回答。而雀巢中國有限公司公關(guān)事務(wù)高級經(jīng)理何彤發(fā)給記者的回復(fù)中，卻沒有否認(rèn)。
“雀巢認(rèn)可基因技術(shù)在長遠(yuǎn)方面對改善食物的質(zhì)量、可得性以及營養(yǎng)價值上的潛力。雀巢支持在良好的科研基礎(chǔ)上負(fù)責(zé)任地把基因技術(shù)應(yīng)用在食品生產(chǎn)上。”何彤在郵件中說，并稱轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物“如同它們的傳統(tǒng)農(nóng)作物一樣安全”。
對于綠色和平指出的雀巢在轉(zhuǎn)基因食品方面的雙重標(biāo)準(zhǔn)問題，何彤表示：“在全球一些地區(qū)，政府已經(jīng)表達(dá)了對這一技術(shù)可以作為解決他們國家未來食物需求的潛在手段的興趣與熱情。……在不危害產(chǎn)品安全和質(zhì)量的情況下，可能導(dǎo)致全球不同地區(qū)產(chǎn)生不同的解決方案。”
農(nóng)藥殘留無承諾
雙重標(biāo)準(zhǔn)的問題并不僅僅體現(xiàn)在轉(zhuǎn)基因食品上。
王偉康所在的項(xiàng)目組發(fā)現(xiàn)，在洋超市里面售賣的蔬菜和水果，混合農(nóng)藥殘留問題比較嚴(yán)重：沃爾瑪北京宣武門店的草莓含有13種農(nóng)藥殘留，北京家樂福一家門店的甜瓜含有6種農(nóng)藥殘留……
2009年11月，衛(wèi)生部對于綠色和平的報(bào)告做出回應(yīng)，稱所有樣品的農(nóng)藥殘留量檢出值均未超過國家標(biāo)準(zhǔn)限量值的規(guī)定。
“我們就此與衛(wèi)生部有過接觸，我們的報(bào)告和衛(wèi)生部的檢測沒有沖突。”王偉康告訴《國際先驅(qū)導(dǎo)報(bào)》，這些產(chǎn)品查出的單項(xiàng)農(nóng)藥沒有超標(biāo)，而綠色和平關(guān)注的是混合農(nóng)藥殘留的問題。
“理論上說，幾種農(nóng)藥混合在一起，可能產(chǎn)生‘協(xié)同作用’，也就是說，1+1可能大于2。”王偉康說。
王偉康透露，他們尚未公布的一批檢測結(jié)果中，涉及伊藤洋華堂的混合農(nóng)藥殘留問題。她介紹，伊藤洋華堂在中國并未就農(nóng)藥殘留問題給消費(fèi)者做出什么承諾，但是該超市在日本卻有減少所有農(nóng)藥的使用量至平均值的一半的長期計(jì)劃。
公然藐視國家法規(guī)
在廣東省社會科學(xué)院產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所副所長黎友煥看來，洋巨頭在中國和其他國家實(shí)行兩套標(biāo)準(zhǔn)，是很常見的。
他曾經(jīng)比對過一些跨國公司發(fā)布的企業(yè)社會責(zé)任報(bào)告，發(fā)現(xiàn)在中國和其他國家，包括同樣是發(fā)展中國家的印度，報(bào)告承諾的都是兩個標(biāo)準(zhǔn)。
“我曾比較過中國和歐美國家的相關(guān)規(guī)律，發(fā)現(xiàn)中國在這項(xiàng)立法中還處于初級和學(xué)習(xí)的一個階段，沒有歐美的法律那么詳細(xì)，比較粗糙。所以，在實(shí)施和監(jiān)管的過程中就會有些難，大公司也不重視甚至藐視這個規(guī)范。”黎友煥說。
實(shí)際上，在轉(zhuǎn)基因食品方面，衛(wèi)生部已經(jīng)在《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》第二十八條明確規(guī)定，“列入農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物，由生產(chǎn)、分裝單位和個人負(fù)責(zé)標(biāo)識;未標(biāo)識的，不得銷售。”
但是在綠色和平檢測出的洋巨頭售賣的為轉(zhuǎn)基因或者含有轉(zhuǎn)基因成分的食品上，均沒有相關(guān)標(biāo)注。
對此，黎友煥建議，除了完善法律，加強(qiáng)執(zhí)法之外，輿論和公眾的力量也不可忽視。
“我曾經(jīng)在英國諾丁漢大學(xué)研究企業(yè)社會責(zé)任理念，當(dāng)時很多學(xué)生來找我們一起去一些企業(yè)抗議，這樣一來民眾就知道那家遭抗議的企業(yè)做得不好。”他舉例說。
鏈接：轉(zhuǎn)基因食品
利用現(xiàn)代分子生物技術(shù)，將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質(zhì)，使其在形狀、營養(yǎng)品質(zhì)、消費(fèi)品質(zhì)等方面向人們所需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變。以轉(zhuǎn)基因生物為直接食品或?yàn)樵霞庸どa(chǎn)的食品就是“轉(zhuǎn)基因食品”。因?yàn)轱L(fēng)險不明，歐盟等國家和地區(qū)反對轉(zhuǎn)基因食品。
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