“將業(yè)主方和管理方這兩個硬件和軟件統(tǒng)一起來,可以有利于整體運營,在獲得盈利的同時,我們還可以直接決定如何打造新的服務方式,提升品牌。”嘉里集團(中國)有限公司董事長黃小抗向《第一財經(jīng)日報》一語道破此中玄機與大多數(shù)同業(yè)競爭者在華只輸出管理不愿投資作風不同,主要立足于亞洲市場的香格里拉,其拓展市場的模式恰恰是帶資管理。目前,香格里拉麾下酒店中,有39家是參與投資的,只有13家屬于單純輸出管理。 追溯到10多年前,作為較早進入內(nèi)地市場的大型酒店管理集團,香格里拉從1984年在杭州開了內(nèi)地第一家香格里拉品牌酒店開始,采用的就是帶資管理,這種做法在當時可謂獨一無二。
“我們大部分酒店都是以控股、主要股東或單獨股東的方式運作,其實,這也表現(xiàn)出我們對中國市場的長期信心,而且將業(yè)主方和管理方這兩個硬件和軟件統(tǒng)一起來,可以有利于整體運營,在獲得盈利的同時,我們還可以直接決定如何打造新的服務方式,提升品牌。”嘉里集團(中國)有限公司董事長黃小抗向《第一財經(jīng)日報》一語道破此中玄機。
事實上,近幾年,業(yè)主方和管理方不屬同一家的做法出現(xiàn)一些普遍問題。比如世界知名的希爾頓酒店陸續(xù)退出南京和深圳市場,其中最根本的原因就是酒店業(yè)主方與管理方之間的矛盾,既有管理理念方面的原因,也不乏長期以來的細節(jié)磨合問題等,但一個國際知名酒店品牌因此連續(xù)敗走中國幾個主要城市,確實給希爾頓帶來不小的品牌傷害。
記者走訪了數(shù)家此類運作方式的酒店,大多管理者都反映,以前高端國際品牌很吃香,管理方比較占優(yōu)勢,但隨著這幾年眾多外資品牌涌入中國市場,合適的物業(yè)成為稀缺資源,這一點在上海、北京等“寸土寸金”的一線城市尤為明顯。所以業(yè)主地位提升,管理方有時不得不向業(yè)主方做出一定程度的妥協(xié)。但管理方又不能不為品牌發(fā)展考慮,于是有時為了一個細節(jié),雙方都會發(fā)生分歧,若分歧被放大,矛盾自然產(chǎn)生。因此香格里拉會比較主張統(tǒng)一業(yè)主方和管理方。
仔細研究后發(fā)現(xiàn),香格里拉能夠運用資本作為挺進酒店業(yè)圈地擴張的主導策略,根本因素還來自于香格里拉酒店集團的母公司——嘉里集團,作為馬來西亞著名華商“糖王”郭鶴年麾下的產(chǎn)業(yè),嘉里集團資金實力異常雄厚,在內(nèi)地投資了不少商業(yè)地產(chǎn)項目,背靠嘉里集團這棵資本大樹,香格里拉自然底氣十足,其品牌酒店的投資額往往比其他同等級酒店高出20%~30%左右。而且郭鶴年畢竟是華裔,其對亞洲尤其是中國市場有著相當深刻的了解和特別的投資熱情,這是其他歐美酒店集團所不具備的,這就為香格里拉在華用資本擴張打下了基礎。
“我們目前在內(nèi)地有25家開業(yè)酒店,在建酒店超過20家,希望在不久的將來,內(nèi)地酒店數(shù)量可以達到100家。”黃小抗自信地表示,現(xiàn)在嘉里集團在上海、北京已有數(shù)個綜合性商業(yè)業(yè)態(tài)的嘉里中心,且運作不錯,近期其還聯(lián)手陸家嘴金融貿(mào)易區(qū)開發(fā)股份有限公司、長春產(chǎn)業(yè)有限公司等,投資約5億美元在浦東建造包括五星級酒店、高級寫字樓、商場和酒店式公寓設施的嘉里中心,擬在2010年開業(yè)。
而這種綜合型商業(yè)模式也將成為香格里拉酒店今后在內(nèi)地擴張的一個新途徑。
“目前,天津等地區(qū)還有在建的嘉里中心項目,接下來,還會在杭州、福州等城市進一步發(fā)展,我們未來所考慮的內(nèi)地城市主要是一線發(fā)達城市、省會城市以及特色城市。其實我們希望通過發(fā)展綜合性商業(yè)項目的方式,擴張布點了香格里拉酒店。”黃小抗興奮地說。
業(yè)界分析,如今類似的綜合型商業(yè)項目越來越多,比如越洋廣場等,羅康瑞的兄長羅嘉瑞近期也表示,未來數(shù)年內(nèi)將投資約100億元在內(nèi)地開發(fā)綜合性商業(yè)項目,并借此擴張布點麾下品牌酒店。因此,香格里拉模式或許代表了未來部分具有資本背景的酒店企業(yè)在華擴張的趨勢。
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