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晶華布局中國餐飲市場 達美樂將達十余店
LinkMall.Cn 2007-10-24 巨亨網   評論條
　　晶華持續(xù)擴展中國餐飲事業(yè)，預計11月上海達美樂將再增加兩個餐廳據點，北京部分，也從原來的八個增加至十個餐廳，晶華指出，預計今年年底前，上海據點將增加至三至五個、北京則是十個據點。
　　巨亨網報道，晶華在去年12月并購達美樂披薩后，今年主要仍以積極展店為主要營運方針，擴展的據點也以同時具有外送及店內用餐的餐廳為主；晶華指出，目前在上海除了持續(xù)展店，預計今年年底前上海據點將增加至三至五個、北京則是十個據點外，晶華同時也進行中央廚房的建置，完成后可望供應五至十家分店的食物用量。
　　此外，近期國內物價持續(xù)飆漲，晶華是否考慮調漲餐廳價格？對此晶華指出，晶華由于采購的數量相當龐大、具有一定議價的優(yōu)勢，為了留住顧客，目前并沒有調漲的計劃。
　　針對10月的住房率，晶華也指出，由于近期國內大型展覽相當多，臺北飯店業(yè)10月平均住房率都相當不錯，晶華也有約八成以上的住房率。
　　晶華餐飲約占整體營收的50%以上，積極進攻餐飲市場，晶華通過100%子公司故宮晶華現金增資 1億元，增資后，故宮晶華額定資本額將達3億元，實收資本額則為2.26億元；因此宮晶華預計明年4月正式營運，預估可望帶入一年3億元的營收。

責任編輯：宇雛
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