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去年4月，意大利理工學院高級研究員馬里奧·凱羅尼等人在美國《先進材料》雜志發(fā)表論文稱，他們研制出了世界上首款可充電且可完全食用的電池，并表示可食用電子設備將對胃腸道的監(jiān)測和治療，以及食品質量監(jiān)測等領域產生重大影響。
該團隊并非“孤軍奮戰(zhàn)”。據(jù)物理學家組織網(wǎng)近日報道，瑞士聯(lián)邦理工學院智能系統(tǒng)實驗室主任達里奧·弗洛里亞諾目前正在進行一項大膽的研究項目：創(chuàng)造可食用的機器人和可消化的電子產品。
弗洛里亞諾指出，無論看起來或聽起來多么不可思議，讓食品科學和機器人技術“強強聯(lián)手”，將對醫(yī)療健康、環(huán)境保護等領域產生重大影響。
突破食物與機器人界限
弗洛里亞諾表示，將食品和機器人結合的想法源于2017年博士后研究員新竹君(音譯)的一條評論。新竹君表示，機器人和生物系統(tǒng)之間的主要區(qū)別在于，機器人不能被其他生物吃掉。弗洛里亞諾由此開始思考如何突破食物與機器人之間的界限。
為此，他領導了一個名為“機器食物”(ROBOFOOD)的項目。該項目旨在用可食用的部件取代堅硬冰冷的電子元件，通過創(chuàng)造可食用的機器人和行為像機器人的食物來突破機器人研究的邊界。該項目為期4年，計劃持續(xù)到2025年9月。團隊成員包括來自瑞士、意大利、荷蘭和英國的科學家。
“機器食物”團隊已與荷蘭瓦赫寧根大學科學家攜手，研制出一款無人機，其翅膀是用食用油和巧克力粘在一起的年糕。
弗洛里亞諾表示，他們研制出了全球第一款可食用部分達到50%的無人機。這款無人機可用于緊急搜救行動，不僅可用來定位失蹤的人或動物，也可運送重要的食品或藥品，而且該無人機本身就可以食用，其可食用部分滿足聯(lián)合國提出的危急期間所需食品的標準。
當然，這款無人機目前面臨的挑戰(zhàn)在于，需要使用足夠堅固的可食用材料來制作翅膀，以抵御風雨和高溫的襲擊。
助力健康領域實時診療
該項目團隊再接再厲，將這一概念擴展到了健康領域。他們與英國布里斯托爾大學機器人專家喬納森·羅西特教授合作，開發(fā)出了一款可消化的傳感器，能幫助治療或監(jiān)測腸道疾病。
雖然可吞服設備，如含有攝像頭或數(shù)字系統(tǒng)的藥丸，已經在醫(yī)療保健中使用，但目前這些設備包含不可消化的組件，需要在使用后取回。與這些腸道設備不同，新型傳感器不需要由患者排泄出來，或從患者體內取出來。容易消化這一特性也避免了物質殘留在體內的風險。 共2頁 [1] [2] 下一頁
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