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歐洲聯盟統計局10月25日發(fā)布報告稱，歐盟2020年人均浪費食物127公斤，其中70公斤在家庭中產生。
據路透社報道，這是歐盟統計局首次對歐盟全境范圍的食物浪費情況出具報告。報告數據顯示，居民家庭人均浪費食物70公斤，占整體人均浪費量的55%，其余45%在食物供應鏈的其他環(huán)節(jié)產生。截至2020年初，歐盟人口超過4.47億。
歐盟統計局說，在食物制造和初級生產環(huán)節(jié)，盡管已有回收利用邊角料等減少浪費的措施，這兩個環(huán)節(jié)產生的浪費依然不小，2020年人均浪費量分別為23公斤和14公斤。餐館和餐飲服務行業(yè)的人均浪費量為12公斤。
據路透社報道，解決消費者食物浪費問題是該地區(qū)乃至全球面臨的挑戰(zhàn)之一。聯合國糧食及農業(yè)組織數據顯示，全球溫室氣體排放中8%至10%來自食物浪費。（來源：央視網）
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