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據(jù)法新社報(bào)道，當(dāng)?shù)貢r(shí)間7日，全球知名快餐連鎖品牌肯德基發(fā)布消息稱，由于澳大利亞的生菜價(jià)格過高，該公司在澳大利亞的門店不得不在漢堡和其他產(chǎn)品中混入卷心菜，以減少生菜使用量。這一改變讓不少消費(fèi)者感到不滿。
據(jù)報(bào)道，肯德基在其網(wǎng)站的聲明中說，近幾個(gè)月來，澳大利亞東部遭遇洪水襲擊，導(dǎo)致當(dāng)?shù)厣水a(chǎn)量下降，價(jià)格飆升，從而迫使肯德基調(diào)整其產(chǎn)品所用的食材。 由于門店目前正經(jīng)歷生菜短缺，所以，其全部含有生菜的產(chǎn)品，比如漢堡、卷餅等，都將改為生菜和卷心菜混用，何時(shí)恢復(fù)將另行通知�？系禄�表示，如果消費(fèi)者不想替換，也可要求不加蔬菜。對(duì)此，澳大利亞的消費(fèi)者并不買賬。有人表示，用卷心菜代替生菜的做法讓他重新考慮是否繼續(xù)在肯德基就餐。
據(jù)悉，澳大利亞生菜的價(jià)格已經(jīng)在近幾個(gè)月飆升了300%，在悉尼和墨爾本，一棵生菜之前售價(jià)2澳元，約合人民幣9.6元，現(xiàn)在已賣到近8澳元，約合人民幣38.4元。澳大利亞埃迪斯科文大學(xué)供應(yīng)鏈領(lǐng)域?qū)＜腋ダS奧表示，俄烏沖突推高能源和化肥價(jià)格，也是造成生菜價(jià)格飆升的原因之一。
而今年早些時(shí)候，澳大利亞肯德基的多種雞肉產(chǎn)品也曾被迫短暫下架，原因是勞動(dòng)力短缺導(dǎo)致雞肉供應(yīng)商無法按時(shí)供貨。
來源：央視財(cái)經(jīng)
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