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北京時間14日消息，據(jù)日媒報道，受暖冬影響，日本豬肉和雞肉價格正在下跌。在日本，冬季用于火鍋的豬肉和雞肉消費通常會增加，但今年由于創(chuàng)紀錄的暖冬影響，需求低迷。2月上旬的批發(fā)價比上年同期下降6-12%。
在需求放緩的同時，雞由于產地的設備投資取得進展，飼養(yǎng)數(shù)量增加。而豬則因溫暖氣候而生長良好，產量也在增加。今后如果維持溫暖的天氣，行情或將面臨上漲乏力。
在東京市場，用于雞肉汆鍋和雞肉丸子等的雞腿肉2月上旬批發(fā)價為每公斤606日元（約合人民幣38.5元）左右，比上年同期下降6.8%。用于涮鍋的豬肉（高級品）批發(fā)價為每公斤440日元（約人民幣30元）左右，降價11.8%。
暖冬導致火鍋需求疲軟。在東京圈的超市，1月雞腿肉的銷售額比上年同月減少6%。豬肉片也減少4%。另一家超市的負責人表示，“由于（商家）在冬季增加火鍋食材，配合季節(jié)進行采購，因此暖冬令人為難”。（來源：新浪財經）
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