本周，由口碑冠名、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)指導(dǎo)舉行的《餐飲的本質(zhì)——遇見(jiàn)更好的自己》2018年第三屆中國(guó)好餐飲大會(huì)在上海保利大劇院盛大開(kāi)幕。作為新餐飲實(shí)踐之道的開(kāi)拓者與踐行者，雅座受邀成為本次大會(huì)助力嘉賓，與眾多餐飲大咖共同探討餐飲的本質(zhì)。與此同時(shí)雅座提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)在業(yè)內(nèi)得到廣泛認(rèn)可。

　　餐飲行業(yè)年度盛世

　　作為萬(wàn)眾期待的餐飲行業(yè)盛典，本屆大會(huì)匯聚了173家國(guó)內(nèi)知名餐飲企業(yè)和2000+餐飲門(mén)店，更有6萬(wàn)余名餐飲從業(yè)人員熱情參與。自好餐廳盛典2015年誕生以來(lái)，以“三共四好”精神為指導(dǎo)，一直致力于提升整個(gè)行業(yè)的業(yè)格，致力于打造餐飲行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈格局，致力于發(fā)展“共好生態(tài)圈”，全面推動(dòng)餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展。這正與雅座助力中國(guó)餐飲行業(yè)整體進(jìn)步與發(fā)展大計(jì)不謀而合。

　　終極對(duì)決，辣莊問(wèn)鼎

　　經(jīng)過(guò)150多天的激烈角逐，在現(xiàn)場(chǎng)眾多觀眾的直接投票中，大賽冠軍誕生。辣莊北京簋街店憑借“業(yè)績(jī)提升靠士氣，文化提升靠風(fēng)氣”的信念，最終摘得“三共四好”杯這個(gè)象征著餐飲界至高榮譽(yù)的獎(jiǎng)杯，問(wèn)鼎決賽!

　　看點(diǎn)十足，好戲連臺(tái)

　　不同于普通的競(jìng)爭(zhēng)型賽事，第三屆“中國(guó)好餐廳”全國(guó)總決賽亮點(diǎn)十足，除了精彩6強(qiáng)巔峰對(duì)決，更有大咖名人坐鎮(zhèn)現(xiàn)場(chǎng)、海量經(jīng)營(yíng)秘笈分享、餐飲人同場(chǎng)狂歡等諸多互動(dòng)、學(xué)習(xí)、探索活動(dòng)，臺(tái)上臺(tái)下亮點(diǎn)無(wú)處不在。

　　全國(guó)六強(qiáng)餐廳的經(jīng)營(yíng)秘笈

　　走到?jīng)Q賽的TOP6店鋪團(tuán)隊(duì)已經(jīng)收獲大量寶貴實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，這些精銳團(tuán)隊(duì)傾力展現(xiàn)了他們獨(dú)到的團(tuán)隊(duì)管理方法以及人才培養(yǎng)秘技，6強(qiáng)店鋪6個(gè)秘笈，每一個(gè)都值得深度學(xué)習(xí)。

　　相比于去年，今年進(jìn)入決賽的店鋪經(jīng)過(guò)了更多項(xiàng)目的考驗(yàn)，這些項(xiàng)目既是實(shí)用的管理運(yùn)營(yíng)工具，也能充分調(diào)動(dòng)伙伴們的參與熱情，激發(fā)團(tuán)隊(duì)士氣。

　　而每一個(gè)比賽項(xiàng)目的背后，是對(duì)一套“新餐飲智能餐廳完整解決方案”的練習(xí)，經(jīng)過(guò)第1次、第2次預(yù)賽的伙伴，不僅工作熱情被點(diǎn)燃，工作效率也會(huì)大幅提升，而店長(zhǎng)和管理組將學(xué)會(huì)運(yùn)作PDCA流程打造團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力的方法，因此參賽。

　　今天的終點(diǎn)，明天的起點(diǎn)

　　餐飲之巔、榮耀之戰(zhàn)、改變之源!中國(guó)好餐廳是一個(gè)充滿正能量的賽事，也是一個(gè)具有超強(qiáng)社會(huì)影響力的賽事。

　　隨著連續(xù)三屆“好餐廳”大賽的成功舉辦，全國(guó)餐營(yíng)界已經(jīng)有了風(fēng)向標(biāo)式的優(yōu)秀學(xué)習(xí)平臺(tái)，雅座也會(huì)將十余年餐飲行業(yè)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)分享給大家，在這里可以找到高效學(xué)習(xí)成長(zhǎng)的對(duì)象，能遇見(jiàn)如同榜樣的全國(guó)楷模，無(wú)論你是互聯(lián)網(wǎng)美食行業(yè)的從業(yè)者、正在轉(zhuǎn)型中的傳統(tǒng)美食大佬，還是初生牛犢不怕虎的餐飲創(chuàng)業(yè)者，這個(gè)餐飲人的榮耀舞臺(tái)都將帶給大家走向成功的捷徑。

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