北京時(shí)間9日消息，據(jù)日經(jīng)新聞報(bào)道，日本連日酷暑，導(dǎo)致夏季的飲食情況發(fā)生明顯變化。原本應(yīng)是啤酒的銷(xiāo)售旺季，但天氣太熱反而導(dǎo)致銷(xiāo)量放緩。而刨冰等冷食出現(xiàn)超預(yù)期暢銷(xiāo)，甚至脫銷(xiāo)。家畜的生長(zhǎng)情況也受到影響。

　　麒麟啤酒的董事橫田乃里表示：“天氣熱是利好，但太熱也不好。36至37度為最佳。”　

　　據(jù)悉，夏季氣溫每上升1度，啤酒的銷(xiāo)量增加約2.5%。據(jù)日經(jīng)POS信息統(tǒng)計(jì)，7月的第1周至第2周，啤酒銷(xiāo)量激增，但在氣溫進(jìn)一步上升的第3周和第4周，反而比前一周有所減少。7月銷(xiāo)售額與同比減少了5%。

　　“店里有空調(diào)，夏天應(yīng)該賣(mài)得也不會(huì)很差”，山崎面包的社長(zhǎng)飯島延浩表示。但2018年點(diǎn)心面包的銷(xiāo)售低于預(yù)期。該公司認(rèn)為消費(fèi)者的需求從面包轉(zhuǎn)向了掛面等面類(lèi)。在日本7-11，7月的中華冷面銷(xiāo)售量同比增長(zhǎng)1成，烏冬涼面增長(zhǎng)3成。辛辣味的食物也很受歡迎，辣味噌拉面的銷(xiāo)量增加2成。

　　天氣過(guò)度炎熱，刨冰等冷食會(huì)更受歡迎。由于供給跟不上，森永制果已暫停了西柚味刨冰“ICEBOX”的銷(xiāo)售。雙葉食品也計(jì)劃相繼停止檸檬味的刨冰“SACRE”等5種商品的銷(xiāo)售。

　　今年的家畜也出現(xiàn)了“苦夏”的癥狀。豬的食欲下降，成長(zhǎng)遲緩。上市豬的體重平均為115公斤左右，但今年很多豬都只有100公斤左右，供貨量減少。作為批發(fā)價(jià)指標(biāo)的東京市場(chǎng)帶骨肉（帶骨腿肉、上等品）截至8月7日達(dá)到1公斤734日元（約合人民幣44.95元），比7月上旬漲了2成左右。雞的食欲也出現(xiàn)下降。今年夏季的雞蛋變得更小。一般情況下，小雞蛋更受歡迎，但目前大個(gè)雞蛋的價(jià)格正在上漲。

　　日本總務(wù)省消防廳8月7日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，在4月30日至8月5日的約3個(gè)月里，因中暑而被緊急送醫(yī)者累計(jì)達(dá)到7萬(wàn)1266人，138人死亡。（來(lái)源：新浪美股）

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